Тренды в производстве масличных культур

В послании Федеральному Собранию 29 февраля 2024 г. Президентом РФ поставлена цель по достижению экспорта сельскохозяйственной продукции до 55 млрд долл. США в год к 2030 году и его увеличению в 1,5 раза от уровня 2021 г. При этом по данным Федеральной таможенной службы (ФТС) в 2025 году, как и в 2024 г., доходы российских экспортеров от продаж продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья (кроме текстильного) продолжают сокращаться, что объясняется преобладанием в продуктовом портфеле зерновых культур, для которых характерна низкая стоимость. Акцент на производстве, а не на переработке является традиционной особенностью развития сельского хозяйства в России, из-за чего в отрасли годами наблюдается ситуация, при которой в стране довольно хороший уровень производства многих культур при недостаточности переработки и обеспечения продукции высоких переделов, в результате – экспортируем много, зарабатываем мало. По мнению преподавателей Кафедры общего и проектного менеджмента Факультета «Высшая школа управления» Финансового университета при Правительстве РФ Ольги Астафьевой и Светланы Ульяновой, шансы на изменение подобной ситуации в агропромышленном комплексе России есть ввиду наблюдаемого в последние годы в отрасли пересмотра приоритетов и вырисовывающихся трендов.

Разнообразие выращиваемых культур и их специализация по регионам. Аграрии стремятся просчитывать риски и гибко адаптировать свои стратегии развития с учетом как внутренних факторов, так и макроэкономических и международных. Изменение экспортных цен или мировых запасов подсолнечника, а также государственные пошлины на пшеницу, ячмень и кукурузу, которые снижают рентабельность их производства, подталкивают фермеров к увеличению посевных площадей подсолнечника (рекордный урожай в 2023 г.), рапса (рекордный урожай в 2024 г.), сои (рекордный урожай в 2024 г.), льна (рекордный урожай в 2022 г.), сафлора, экспорт которых можно наращивать благодаря растущему спросу на мировых рынках. Продолжающие действовать после экстремально высокой стоимости в 2021-2022 гг. подсолнечника экспортные пошлины и плавающие пошлины на подсолнечное масло сдерживают их вывоз заграницу, что снижает маржинальность для фермерских хозяйств особенно в период высокого урожая. Данные обстоятельства подталкивают фермеров как в традиционных регионах, так и в новых районах земледелия вводить в структуру портфеля альтернативные виды масличных культур, что в силу влияния природно-климатических условий ведет к территориальной специализации. Так, лидерами по производству сои являются регионы ЦФО, Амурская область, Приморский и Хабаровский края; по производству льна – Алтайский край, Челябинская область, Курганская, Омская, Новосибирская области; по производству рапса – Оренбургская, Самарская, Саратовская области, регионы Сибири; по выращиванию сои – Орловская и Липецкая области; сафлор благодаря жаростойкости получил распространение в Волгоградской и Астраханской областях. Если по подсолнечнику Россия с 1990-х годов добилась четырёхкратного роста посевных площадей и укрепила традиционное лидерство на мировом рынке экспорта этой культуры, то по другим сельскохозяйственным культурам наращивание производства и экспортного потенциала находится на начальном этапе. Его реализация возможна за счёт освоения ранее неиспользуемых земель в Западной Сибири, на Урале и Дальнем Востоке, а также за счёт расширения посевов в регионах с развитым аграрным сектором — в Центральной России и Поволжье. Такие процессы требуют целенаправленного внимания и системной поддержки со стороны государства для обеспечения устойчивого роста агропроизводства и выхода на новые рынки сбыта.

Локализация. В последние годы в различных регионах России наблюдается активное строительство современных маслоэкстракционных заводов в непосредственной близости от центров выращивания масличных культур. Эти предприятия, ориентированные на переработку подсолнечника, сои, рапса и других масличных, способны работать с любым видом сырья и формируют устойчивый тренд перехода от экспорта необработанного сырья к глубокой переработке. Это не только повышает рентабельность фермерских хозяйств, сокращает транспортные издержки, но и наполняет региональные бюджеты, создавая новые рабочие места и способствуя устойчивому развитию сельских территорий. Такой подход превращает переработку в драйвер аграрного роста и усиливает конкурентоспособность отечественной продукции на мировом рынке.

Выведение отечественных семян. Возможность внедрять гибридные сорта, адаптированные под местные условия выращивания и климат, достигать планируемых показателей урожайности не за счет экстенсификации работы, а благодаря селекции и повышению устойчивости к погодным рискам и климатическим условиям, является особенно важным на фоне ограниченных возможностей. Помимо этого, полный запрет или заградительные пошлины на экспорт семян масличных культур являются важной мерой со стороны государства по поддержанию импортозамещения.

Вертикальная интеграция. Организационные изменения ведут к укрупнению производств, формированию крупных агрохолдингов, которые формируют вертикальную интеграцию от семеноводства до переработки и экспорта, обеспечивая контроль качества работы, снижение издержек производства и налаживание логистических цепочек, что способствует не только экстенсивному развитию, но и достижению высокой эффективности работы сельскохозяйственных предприятий.

Новые маршруты и рынки сбыта продукции. Снижение доли экспорта сельскохозяйственной продукции через Черное море вследствие геополитической нестабильности и ограничений на традиционные маршруты ускоряет трансформацию логистической стратегии российского АПК. Формирование альтернативных коридоров через Каспийское море, порты Средней Азии, Балтику и Дальний Восток открывает доступ к новым рынкам в Азии, Ближнем Востоке и Африке. Данный стратегический агровектор способствует диверсификации географии поставок и снижению зависимости от отдельных регионов. Успешная реализация этих направлений требует развития транспортной инфраструктуры, цифровизации логистических цепочек и активного взаимодействия государства и бизнеса. В долгосрочной перспективе это не только минимизирует риски, но и создает устойчивую основу для роста экспорта и укрепления позиций российской сельхозпродукции на мировых рынках.

Другие пресс-релизы