За чашечкой кофе: заведения Москвы, где можно поработать

Хорошая кофейня для работы в Москве сегодня – это не столько про особый сорт зерна, сколько про комфорт и возможность спокойно провести несколько часов с ноутбуком. За последние годы в городе заметно выросло число заведений, где продуманы посадка, доступ к розеткам и стабильный Wi-Fi, а формат позволяет задержаться дольше одной чашки кофе. При этом представление о «рабочей атмосфере» у всех разное: одни ищут тишину и минимум отвлекающих факторов, другим, наоборот, помогает негромкий городской шум. «Ведомости. Город» собрал подборку московских кофеен и кафе, где можно поработать.

Кооператив «Черный»

Адрес: Лялин пер., 5, стр. 1, Москва.

Работает: ежедневно с 08:00 до 23:00 (суббота и воскресенье – с 09:00 до 23:00).

Кооператив «Черный» давно воспринимается как место для индивидуальной работы – без специальных зон, табличек и ограничений по времени, но с устойчивым ощущением, что задержаться здесь уместно. Зал светлый, без визуального шума, с длинными столами и удобной посадкой, за которыми легко провести несколько часов с ноутбуком. Здесь почти всегда можно увидеть людей, погруженных в тексты, расчеты или созвоны в наушниках, и это никого не смущает.

Кофе в «Черном» – важная, но не доминирующая часть опыта. Меню лаконичное, без избыточных экспериментов, фильтр и эспрессо стабильно держат высокий уровень. К гостям, которые засиживаются подолгу, здесь относятся ровно, а темп заведения располагает к сосредоточенной работе, особенно в утренние и дневные часы.

ABC Coffee Roasters

Адрес: ул. Покровка, 7/9-11, к. 1, Москва.

Работает: ежедневно с 08:00 до 22:00 (суббота и воскресенье – с 10:00 до 22:00).

ABC Coffee Roasters – одна из самых известных московских спешелти-кофеен, которую часто выбирают для работы с ноутбуком. Заведение организовано рационально: достаточно света, удобные столы, комфортная посадка. В зале легко провести несколько часов, не ощущая тесноты или ощущения, что вас подгоняют.

Кофе здесь стабильно высокого качества с акцентом на собственную обжарку и проверенные позиции. Меню читается быстро и не отвлекает от работы. В утренние и дневные часы в кофейне относительно спокойно, ближе к вечеру поток гостей увеличивается, но общий звуковой фон остается приемлемым для рабочих встреч и индивидуальных задач.

Skuratov Coffee

Адрес: Большая Садовая ул., 14, стр. 10, Москва.

Работает: ежедневно с 06:55 до 22:05.

Это один из самых удобных вариантов для тех, кто ищет предсказуемую и сдержанную рабочую среду в центре города. Пространство здесь достаточно большое, с разными форматами посадки: есть общие столы, отдельные места у окон и более уединенные зоны. Люди с ноутбуками – привычная часть пейзажа, поэтому долгое пребывание за столом не вызывает вопросов.

Общее ощущение в Skuratov достаточно ровное: фоновая музыка и разговоры не мешают сосредоточиться, а ритм заведения остается ровным в течение дня. Кофе стабилен по качеству, меню знакомо тем, кто бывал в сети в других точках, что избавляет от лишних сомнений при заказе. Это место хорошо подходит для чтения и встреч без необходимости постоянно менять локацию.

Surf Coffee

Адрес: Страстной бул., 8А, Москва.

Работает: ежедневно с 08:00 до 23:00 (суббота и воскресенье – с 10:00 до 23:00).

Surf Coffee – сеть с узнаваемым стилем и устойчивой аудиторией, куда приходят не только за кофе, но и поработать в относительно непринужденной обстановке. Интерьер здесь теплый, с деревянными поверхностями, мягким светом и посадкой, рассчитанной на короткие и средние сессии с ноутбуком. Это не самая тихая кофейня в списке, но звуки в основном не напрягают гостей.

Эта кофейня закрывает базовые потребности, не требующие абсолютной концентрации: переписка, правки, созвоны в наушниках, работа с текстами. Кофе хороший, меню знакомо постоянным гостям, а отношение к людям с ноутбуками ровное. В первой половине дня здесь заметно комфортнее, ближе к вечеру становится люднее, но пространство остается рабочим.

Conversation Cafe

Адрес: Большая Никитская ул., 23/14/9, Москва.

Работает: ежедневно с 10:00 до 00:00.

Conversation Cafe – редкий для центра Москвы формат просторного кафе, где рабочая функция пространства заложена изначально. Большой зал, широкие столы, продуманная посадка делают это место удобным для долгих сессий с ноутбуком.  Здесь одинаково комфортно работать в одиночку и проводить рабочие встречи без ощущения, что вы мешаете соседям.

В Conversation Cafe в течение дня сохраняется несуетливый темп. Посетители меняются, но нет резких всплесков суматохи, очередей у стойки или ощущения перегруженности. Кофе и еда воспринимаются как поддержка процесса, а не как его центр, поэтому сюда часто приходят именно за возможностью сосредоточиться и довести дела до конца.

«Школьник»

Адрес: ул. Земляной Вал, 12/7, с. 1, Москва.

Работает: ежедневно с 08:30 до 22:00 (суббота и воскресенье – с 09:30 до 23:00).

Это кафе с почти домашней атмосферой, которое давно облюбовали студенты, фрилансеры и все, кому важно посидеть с ноутбуком без ощущения чужого пространства. Интерьер простой и неброский, посадка плотная, но продуманная, столы удобны для работы, а общая динамика зала редко выходит за рамки комфортного.

Здесь не стремятся быть модными или демонстративно «рабочими», и именно это работает на пользу. В «Школьнике» можно задержаться на пару часов с кофе и ноутбуком, не ловя на себе лишнего внимания и не чувствуя необходимости постоянно что-то заказывать. Хороший вариант для индивидуальной работы в центре города, особенно днем.

ГЭС-2

Адрес: Болотная наб., 15, Москва.

Работает: ежедневно с 11:00 до 22:00.

Дом культуры «ГЭС-2» – не кофейня в привычном смысле, но одно из самых популярных городских пространств для работы вне дома. Здесь несколько кафе и зон отдыха, много естественного света, большие столы и ощущение открытой «дышащей» территории, где никого не удивляет человек с ноутбуком и наушниками. Рабочие места распределены по всему зданию, поэтому всегда можно найти формат под задачу – от общего зала до более уединенных уголков.

Атмосфера в ГЭС-2 зависит от времени и событийной программы: в будни днем здесь обычно тише, по вечерам и выходным становится оживленнее. Сюда приходят, когда нужно заниматься работой, связанной с чтением, письмом и размышлениями, когда важны масштаб и ритм, а не полная тишина. Кофе здесь воспринимается как часть большого городского маршрута, а не как главный повод для визита.

«Ни свет ни заря»

Адрес: Покровка, 41, стр. 1, Москва.

Работает: ежедневно с 08:00 до 23:00 (суббота и воскресенье – с 10:00 до 23:00).

Кофейня с утренним характером, практична для работы в первой половине дня. Интерьер сдержанный без акцента на тренды, посадка простая и удобная, а сама территория не перегружена деталями. Здесь легко начать день с ноутбуком и планом задач.

В течение дня место остается достаточно комфортабельным – без плотного трафика. Кофе наливают быстро, меню небольшое и понятное, что избавляет от лишних пауз. «Ни свет ни заря» – удачный выбор для тех, кто предпочитает работать с утра и ценит предсказуемость обстановки.

AVA

Адрес: Малая Бронная ул., 21/13, с. 2, Москва.

Работает: ежедневно с 09:00 до 23:00.

AVA – городское кафе ресторанного формата, которое в утренние и дневные часы часто используют как рабочее пространство. Интерьер чистый и аккуратный, столы достаточно большие, чтобы комфортно разместить ноутбук и документы, а плотность посадки не создает ощущения суеты. В первой половине дня здесь заметно тише, чем вечером, и это время лучше всего подходит для работы.

AVA выбирают для задач, которые требуют сосредоточенности, но не абсолютной тишины: переписка, подготовка материалов, встречи в формате «кофе и разговор». К гостям с ноутбуками здесь относятся доброжелательно, а общий темп заведения позволяет задержаться без ощущения, что место используется «не по назначению».

Информационный выбор редакции, 16+