Работа подождет: почему витамины не заменят отпуск

Поэты и турагенты в один голос убеждают нас, что из путешествий мы возвращаемся другими. Между тем изменения, происходящие в организме во время отпуска, имеют вполне научное объяснение. Нутрициолог и клинический health-коуч Ирина Селиванова объяснила «Ведомости. Городу», каким образом полноценный отдых способствует повышению качества жизни.

Рецепт от стресса

Психологическое здоровье очень тесно связано со здоровьем физическим. Повышенный информационный шум, активная работа, неправильное распределение нагрузки в течение дня, нарушения режима – все это приводит к избытку кортизола, который еще принято называть «гормоном стресса».

Чрезмерная выработка кортизола, в свою очередь, может способствовать увеличению массы тела, приводить к подавлению иммунного ответа, из-за чего организм становится более восприимчивым к вирусным, воспалительным и другим заболеваниям. Кроме того, избыток этого гормона может иметь и более серьезные последствия для здоровья – привести к увеличению рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.

Наиболее качественная коррекция стресса происходит за счет физической активности, соблюдения режима сна и отдыха, чему очень способствует регулярный отпуск. Дело в том, что, когда человек освобождается от рутинной деятельности и стресса, уровень кортизола уменьшается – и довольно существенно. В результате улучшается сон, снижается общая тревожность, повышается уровень расслабления, человек становится более энергичным и креативным.

Правильная настройка

Отдых, сопряженный с получением новых впечатлений, – это очень важный аспект, влияющий на самочувствие человека. Смена деятельности и привычного образа жизни перенастраивает работу нейромедиаторной системы. Нейромедиаторы – это молекулы, регулирующие наши эмоции, настроение, ощущения и прочие реакции на внешние стимулы и играющие ключевую роль в поведении человека.

Как это работает: уровень кортизола в организме человека во время отпуска снижается, а других гормонов – серотонина и дофамина, напротив, повышается. Серотонин – это гормон счастья, он способствует ощущению благополучия, удовольствия и удовлетворения происходящим. Дофамин, в свою очередь, отвечает за систему вознаграждения. Это гормон предвкушения, он дает нам возможность понять, что такое радость мотивации, чувство удовольствия от достижения желаемого. Именно благодаря дофамину иногда предвкушение отпуска ощущается даже сильнее и ярче, чем сам отдых.

Помимо выработки в больших количествах серотонина и дофамина в отпуске мы, как правило, начинаем вести более активный образ жизни, что положительно влияет на уровень эндорфинов. Эти важные нейромедиаторы, помогающие чувствовать радость и удовлетворение, они вырабатываются в ответ на физическую активность. А еще отпуск, проведенный в кругу семьи, способствует выработке гормона привязанности – окситоцина.

Важно, что все эти изменения имеют пролонгированное действие, после отпуска они помогают справиться с рутинными задачами, работать более творчески и продуктивно.

Баланс в малых дозах

Если вы не можете по каким-то причинам позволить себе полноценный отпуск, то можно частично нивелировать негативные процессы, происходящие в организме на фоне отсутствия отдыха. К таким «костылям» можно отнести правильное питание, ограничение простых сахаров и трансжиров, употребление продуктов растительного происхождения, обеспечивающих поступление в организм антиоксидантов, витамина С в природной форме, полифенолов. Положительное воздействие также могут оказывать некоторые специи – шафран, розмарин, мята.

В отсутствие отпуска важно обеспечить поступление исходных материалов для синтеза серотонина и дофамина. В частности, исходным веществом для синтеза серотонина служит аминокислота триптофан, а чтобы триптофан превратился в серотонин, еще нужны витамин В6 и магний. Таким образом, добавляя в рацион качественный белок и дополнительно принимая витамин В6, можно повлиять на выработку серотонина и дофамина.

А еще необходимо правильно проводить выходные дни: не просто отсыпаться и заниматься домашними делами, а уделять время хобби, встречаться с родственниками, получать удовольствие от вкусной еды. Все это в комплексе может способствовать снижению уровня кортизола и быть хорошим дополнением (но никак не заменой) к отпускному периоду, который обязательно должен быть у каждого человека минимум раз в год.