Четыре модные буквы
Советский Союз вошел в моду. Особенно в сфере ресторанного бизнеса. И пожалуй, в Петербурге больше, чем где бы то ни было. "СССР", "Пропаганда", "Папанин", "1972 год", "Привал комедиантов" - все эти заведения прямо или косвенно используют в своем оформлении советскую стилистику. Вечный красный цвет, массивная деревянная мебель, портреты вождей или сочетание революционной символики с молодежным хай-теком - все это привлекает посетителей, уставших, по мнению рестораторов, от классического и народного стилей. Спустя 10 лет после распада Союза появилось поколение художников, идеализирующих страну своего детства. В их СССР нет места ничему от мира людей постарше - диктаторам или диссидентам. Даже если темой работы молодого художника становится, например, война, это скорее будет напоминать детскую игру в "войнушку" с русскими и немцами. А самым серьезным событием может оказаться урок литературы или баскетбольный матч школьных команд. "Все наши работы в рамках этой моды - определенное мифотворчество, - говорит Дмитрий Мишенин, глава дизайнерской студии Doping-Pong. - Это переживания маленького ребенка, который потом преподносит их в качестве мифа, легенды. Более того, именно такая форма является самой живучей во времени. Я уверен, что со временем Союз будет казаться именно таким, каким мы его показываем сейчас".
Сразу же появилась и постоянная аудитория. По словам арт-директора клуба "Папанин" Ирины Лисицыной, это люди в возрасте от 25 до 40 лет, т. е. поколение, чьи детство и молодость прошли в период развитого социализма. По мнению рестораторов, оформление заведения в советском стиле способствует его быстрому успеху. Это пока ново, стильно и оригинально. Само сочетание букв СССР у всех на слуху, его постоянно слышат даже дети, которые родились после 1991 г. "Когда мы выбрали это название, сразу поняли, что это очень хороший маркетинговый ход. Красные буквы "СССР" на фасаде здания в центре Невского поневоле привлекают внимание. Люди к нам потянулись, постепенно сформировалось некое комьюнити", - рассказывает Евгений Завалин, директор открывшегося в этом году кафетерия "СССР". Посетители этого заведения - в основном обеспеченные жители города, с доходом около $2000 в месяц. По словам Завалина, сейчас доля постоянных клиентов составляет 70% от общего количества клиентов и это показатель стабильности.
По мнению менеджера питерского ресторана "Пропаганда" Анны Миковой, потенциальные клиенты устали от заведений, оформленных в классическом или народном стилях. Советский же стиль несет в себе элемент новизны, он еще не надоел. Хотя, если эти рестораны будут открываться в таком же темпе, народ может пресытиться ими, и они потеряют большую часть клиентов из числа россиян - а это каждый второй посетитель "Пропаганды". Пока же популярность этих заведений только растет, и оформление играет в этом главную роль. "Ностальгия по советским временам меня не мучает, однако умелое использование символики той эпохи вызывает искреннюю симпатию. Юмор здесь ключевое понятие. Попробуйте сделать интерьер, например, в японском стиле так, чтобы он был смешным. Не получится. А вот с советскими плакатами, лозунгами и прочими атрибутами - пожалуйста! " - говорит пресс-секретарь компании "Телекоминвест" Алексей Ионов, постоянный посетитель этого ресторана. По мнению психологов, мода, обязанная своим появлением столь личным вещам, как детские воспоминания, в отличие от многих наших сегодняшних увлечений не может быть калькой с популярной на Западе во времена перестройки стилизацией под коммунистическую символику. У нас причиной появления этой моды является не популярность коммунизма (или радость по поводу его краха) и революционных идей, как это было у западной молодежи. "Революция всегда вызывала всплеск эмоций. И мода на нее моментально реагировала. Именно это служило причиной популярности советской символики в Штатах. У нас же это личные воспоминания", - полагает Роман Елкашу, арт-директор кафетерия "СССР".
Однако, по мнению Анатолия Свенцицкого, заведующего кафедрой социальной психологии СПбГУ, увлечение молодежи советской темой может скоро сойти на нет - вкусы молодых быстро меняются. Если появится достойная альтернатива, про джинсы и футболки с гербом СССР сразу забудут. Более надежными носителями этой моды являются люди средних лет. И стилизация под советское прошлое, по мнению Мишенина, может быть более утонченной. Например, рассуждает он, вместо банальных звезд с серпами и молотами можно изобразить женщину в черном свитере с горлом, а поверх свитера тонкая золотая цепочка. "Так одевались наши мамы. И это тоже "советский стиль", причем не менее советский, чем серп и молот", - говорит Дмитрий.
Впрочем, со стилизацией под времена коммунизма могут возникнуть сложности. К примеру, каждый отдельно взятый стиль, конструктивизм 20-х гг. или сталинский ампир, смотрится сегодня недостаточно ярко. Дело тут в массовом сознании - оно сохранило лишь самые яркие черты прошедшей эпохи. Заведения выходят из положения, используя легко узнаваемые штампы. "Нужно брать из каждого стиля самые яркие вещи. Своеобразная эклектика не только допустима, но и нужна. Наш дизайнер, Михаил Борхин, смешал почти все советские стили и добавил хай-тек, что позволило создать нам свой, ни на кого не похожий стиль", - рассказывает Роман Елкашу. Иногда доходит до курьезов. По словам Анны Миковой, при создании ресторана "Пропаганда" дизайнеры нигде не могли достать "танковую" зеленую краску, в которую выкрашены лампы этого заведения. Популярный в 30-е гг. оттенок сейчас уже не выпускают. Для достижения нужного результата пришлось смешивать краски самим.
Появление и устойчивый спрос на советский стиль, по мнению заведующего кафедрой культурологии СПбГУ Юрия Солонина, спровоцировали потребность современного человека в созерцании действительности в ее реальных, а не вычурных, придуманных формах. К тому же людям нужно чувство некоего единства, идеи, которая объединяла бы, а сейчас такой идеи нет. "По этой причине плакаты, живопись того времени сейчас востребованы. Произошло это во многом из-за того, что мы потеряли искусство плаката, и альтернативы советским произведениям нет, тем более что в плане исполнения они были очень высокого качества", - считает Солонин.
Современные художники и не скрывают своей культурной политизированности. "Наше творчество - политика во плоти. Это коммунизм, каким он должен был быть в идеале", - полагает Мишенин.