Патрушев связал подорожание куриных яиц с высоким спросом

Цены на яйца, по оценкам Минсельхоза, пойдут вниз после Нового года, а куриное мясо уже начало дешеветь. Об этом заявил глава ведомства Дмитрий Патрушев в интервью «Комсомольской правде».

Патрушев назвал главной причиной подорожания курятины и яиц «значительный рост спроса на мясо кур и яйцо как наиболее доступный белок». Догнать эту потребность получится только в 2024 г.

«Со всеми основными предприятиями уже проработаны планы увеличения производства и мяса кур, и яиц. Пока же, в качестве временной меры, расширим импорт из дружественных стран», – объяснил министр.

Глава ведомства также напомнил об обнулении пошлины на ввоз яиц с 1 января до 30 июня 2024 г., а на импорт определенного объема мяса бройлеров (до 140 000 т замороженной продукции) – на весь 2024 г.

«Мы провели большую работу над ошибками. На будущее, чтобы не допускать таких перекосов и действовать на опережение, будем выстраивать систему мониторинга спроса по всем ключевым продуктам питания», – подчеркнул Патрушев.

Председатель Банка России Эльвира Набиуллина в интервью РБК также связала рост цен на куриные яйца опережением спроса возможностей предложения. Глава Центробанка вспомнила 2021 г., когда дорожал «то один тип товаров, то другой». Набиуллина подчеркнула, что инфляционные ожидания являются лишь одним из параметров увеличения стоимости товаров. 

По данным Росстата, с начала года цены на куриные яйца в России увеличились на 46,18%. В ходе прямой линии 14 декабря президент России Владимир Путин сообщил, что правительство РФ вовремя не открыло «в должном объеме» импорт куриных яиц, что привело к росту цен на эту продукцию. По его словам, в ближайшее время ситуация будет исправлена. Путин также извинился за рост цен на яйца.

19 декабря Россельхознадзор сообщил о ввозе в Россию первой партии столовых яиц из Азербайджана. 17 декабря министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев говорил, что через две-три недели в Россию начнут поступать яйца из Турции.