Статья опубликована в № 3750 от 15.01.2015 под заголовком: «Яркая звезда» гаснет

Франчайзи Carl's Jr. в России - ООО «Яркая звезда» осталось без лицензии

Франчайзи Carl's Jr. в России - ООО «Яркая звезда» лишилось лицензии и пытается уволить персонал без компенсации
Прослушать этот материал
Идет загрузка. Подождите, пожалуйста
Поставить на паузу
Продолжить прослушивание

ООО «Яркая звезда» больше не является лицензионным партнером американской сети Carl's Jr., рассказала «Ведомостям» директор по связям с общественностью группы CKE Restaurants Кэтлин Буш. По ее словам, Carl's Jr. считает российский рынок привлекательным в долгосрочной перспективе и будет продолжать свою деятельность на нем через сеть франчайзи.

Под брендом Carl's Jr. работает более 3400 ресторанов в 18 странах. В декабре 2014 г. в России было 47 ресторанов Carl's Jr., из них 16 работало по системе субфранчайзинга, которую «Яркая звезда» запустила в 2013 г. В понедельник «Яркая звезда» закрыла все собственные рестораны - 31 точку - в Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге и Краснодаре. Субфранчайзи Carl's Jr. в Тюмени - ООО «Успех», платившее роялти и взнос «Яркой звезде», начало переговоры напрямую с CKE Restaurants, говорит его представитель Мария Беллис.

Руководство не предупреждало о ликвидации ресторанов заранее, закрытие было для всех сюрпризом, все работали до последнего дня, рассказали «Ведомостям» несколько сотрудников сети. В петербургских ресторанах работало около 800 человек, им предложили написать заявление об увольнении по собственному желанию, большинство согласилось, говорит один из сотрудников.

Менеджер одного из ресторанов говорит, что в среднем на каждый ресторан приходится четыре менеджера с зарплатой 27 000-31 000 руб. в месяц, у директоров и заместителей зарплата выше, рядовые сотрудники получали 8000-10 000 руб. в месяц, рассказал менеджер одного из ресторанов. Средний оборот ресторана в торговом центре он оценивает от 2 млн до 4 млн руб. в месяц. У работодателя задолженность за декабрь и январь, раньше задержек по зарплате не было, утверждают собеседники «Ведомостей».

Было видно, что сеть испытывает трудности, рассказывает одна из сотрудниц. По ее словам, в ресторанах было много импортных продуктов из Европы, перебои с поставками начались после эмбарго и продолжились с падением курса рубля. По данным сайта арбитража, за 2014 г. к «Яркой звезде» подано 12 исков, требования по ним - около 50 млн руб. В офисе «Яркой звезды» от комментариев отказались.

Задолженность по зарплате владельцы обещают погасить после продажи оборудования ресторанов, говорит бывший сотрудник. Новое оборудование могло стоить 80 000-100 000 евро, минимальная скидка при продаже составит 50%, сказал представитель консалтингового агентства Restcon.

При заявлении об увольнении по собственному желанию сотрудник получает все заработанное до дня увольнения, выходное пособие, как правило, не выплачивается, говорит руководитель практики трудового и миграционного права «Пепеляев групп» в Петербурге Александр Коркин. По его словам, при ликвидации предприятия работодатель должен уведомлять сотрудников за два месяца с выплатой при увольнении от одной до трех средних месячных зарплат, в такой ситуации лучше договориться об увольнении по соглашению сторон, добавляет он.

Пока никто не прокомментировал этот материал. Вы можете стать первым и начать дискуссию.
Комментировать
Читать ещё
Preloader more