"Росинтер" сократит число ресторанов в Москве в условиях кризиса

"Росинтер" в 2015 г. сократит число ресторанов в Москве в целях оптимизации бизнеса в условиях кризиса, сообщил сооснователь и основной владелец "Росинтер ресторантс холдинг" Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко.

Он пояснил, что в 2014 г. в Москве было открыто больше ресторанов, чем закрыто, однако в 2015 г. эта тенденция изменится. Однако конкретных цифр Бланко не назвал.

"В Москве пока еще сохраняется нетто открытий. Правда, меньше, чем в 2013 г. Я думаю, что в этом году мы придем к ситуации нетто закрытий", - сказал он.

По итогам первого полугодия 2014 г. сеть сократилась на 15 объектов. Всего «Росинтер» насчитывал 235 собственных кафе и 134 франчайзинговых. Данные за полный 2014 г. не публиковались.