Янычары в России
Редкий поставщик способен удовлетворить все требования торговли. Розница вечно недовольна: отпускные цены на продукцию очень высокие, товар плохо упакован, поступает не вовремя, нет необходимых сертификатов и т. д. Не жалуются на поставщиков только "Рамсторы". Наоборот, поставщики зачастую обвиняют руководство этих магазинов в "наглом поведении". Торговая сеть со 100% -ным турецким капиталом неумолимо выстраивает поставщиков под собственные стандарты.
"Рамэнка" работает с производителями только напрямую, без посредников. Из 2000 поставщиков сети 1800 производят свою продукцию в России. Договариваясь с ними, компания использует опыт "взаимодействия с партнерами" одного из своих учредителей - сети магазинов Migros, крупнейшей в Турции.Migros в свое время приходилось буквально заставлять поставщиков красиво упаковывать свои товары и доставлять их в магазины только со всеми необходимыми сертификатами.
Представители "Рамстора", получив предложения поставщика по желаемой цене, обходят оптовые рынки и выясняют, сколько стоит та же продукция в этих "народных" торговых точках. Затем турецкая компания требует, чтобы и ей товар поставлялся по тем же ценам, что и на оптовки. Поставщики возражают, что "Рамсторы" в отличие от рынков требуют полный набор сертификатов и обязывают производителей печатать на упаковке штрих-коды, что повышает себестоимость.
Но менеджеры "Рамэнки" не принимают в расчет эти возражения.
"Здесь нам помогает турецкое умение торговаться, - говорит руководитель отдела рекламы и связей с общественностью "Рамэнки" Анастасия Кармазина. - Не сбить предлагаемую поставщиком цену вдвое - себя не уважать".
Кроме того, если две другие крупные торговые сети - "Седьмой континент" и "Перекресток" - предлагают разные условия разным поставщикам, у "Рамэнки" лишь одна схема работы - товарный кредит. Единственное, что оговаривается в договоре индивидуально, - это дата возврата денег, которая может зависеть, скажем, от вида продукции, ее срока годности и т. д.
"Даже с учетом большого объема поставок мы зачастую оказываемся в проигрыше, - говорит один из поставщиков "Рамэнки". - Хотя, следует признать, наши новые брэнды выгодно выставляются в торговых залах, благодаря чему становятся популярными".
Именно на это и рассчитывают в "Рамэнке", говорит Кармазина. Ведь поставлять свою продукцию на рынки отнюдь не так престижно, хотя они и обеспечивают большие объемы, чем любая торговая сеть.
По оценкам операторов рынка, 1999 г. оборот торговой сети "Перекресток" составил $94 млн, "Седьмого континента" - $72 млн, а "Рамстор" находится посередине. Годовой оборот мелкооптовых рынков, по данным правительства Москвы, составляет $5 млрд.
"Мы всегда работаем с сетевыми магазинами на особых условиях, - говорит Ирина Лебедева, руководитель отдела маркетинга комбината "КампоМос". - Каждый производитель заинтересован, чтобы продукция была там выставлена". Ни один, даже самый престижный единичный магазин, как объяснила Ольга Нечаева, директор отдела рекламы и маркетинговых исследований компании "Вимм-Билль-Данн", по проходимости не может сравниться с торговой сетью.
Впрочем, конкуренты "Рамэнки", обладающие таким же престижем, не дремлют. Представители других торговых сетей уверены, что, когда у поставщиков появится выбор, они сохранят верность тем торговцам, которые обращались с ними наиболее гуманно.
"Седьмой континент" и "Перекресток" сейчас активно работают над снижением уровня цен, а затем намерены объяснить покупателям, что они не дороже "Рамсторов". Так что "пусть "Рамэнка" продолжает в том же духе, говорит гендиректор торгового дома "Перекресток" Александр Косьяненко. - Это нам на руку".