Слабость суперсистем

Бурное развитие пищевой промышленности России не могло не сказаться на розничной торговле. "Некоторые из отраслей пищевки растут темпами 30% в год - такое даже китайцам не снилось", - говорит Виктор Семенов, заместитель председателя комитета Государственной думы по аграрной политике.

Наверное, не снились китайцам и темпы роста нашей розничной торговли. Ее оборот увеличился в этом году более чем на 50% (см. статью на стр. Б7). В два раза возрос вес супермаркетов в торговле, киоски доживают последние деньки.

Все это радует, за исключением одного момента, точнее, показателя - народ как покупал продукты на мелкооптовых рынках, так и покупает. Супермаркеты - более того, сети супермаркетов - не могут с рынками конкурировать. Как и до кризиса, треть наших соотечественников отоваривается именно там, поскольку это выгодно.

Возможно, что супермаркеты еще слишком молоды и не имеют серьезной базы для ценовой войны с оптовками. Ведь снижать розничные надбавки - значит остаться без средств на развитие сети, на открытие новых магазинов. Пока они привлекают покупателя только ассортиментом и цивилизованным обслуживанием, но никак не ценами.