Молоко станет дороже
Столкнувшись с дефицитом молока, вызванным жарой, казанские молкомбинаты поднимают цены (см. также стр. 11). Повода для роста цен нет, утверждают в кабинете министровКазанский молочный комбинат «ВАМИН-Татарстан» намерен с 27 июля поднять цены на стерилизованное молоко на 20–25%, вернувшись на уровень цен марта 2010 г.», – сообщил «Ведомостям» топ-менеджер коммерческой службы казанского молкомбината. «Договорные обязательства заставляют нас предупреждать партнеров о повышении цен один раз в квартал. На этот раз «ВАМИН-Татарстан» через свой одноименный торговый дом уведомил о повышении цен на молоко лишь для москвичей как наиболее состоятельных потребителей. А для жителей Казани цены на молоко меняться не будут», – пообещал он.
Начальник отдела по заготовке сырья казанского молкомбината Валентина Сорокина рассказала «Ведомостям», что с июля завод испытывает дефицит молока. «Если прежде завод перерабатывал 400 000–420 000 т в сутки, то теперь – 300 000 т. Производство сыров фактически остановлено», – говорит она. По ее словам, из-за жары надои сократились, у агрофирм нет возможности кормить молочных коров (сенаж подорожал с 2000 до 7000 руб.), из-за чего сельчане начали резать скот. Чтобы компенсировать дефицит сырья, «ВАМИН-Татарстан» в начале июля повысил закупочные цены с 9,5 до 11,8 руб. за литр. Принадлежащий «Юнимилку» казанский молзавод «Эдельвейс» также поднял цены. «С повышением закупочных цен комбинат начал работать в убыток», – уверяет Сорокина.
Сейчас розничная цена на стерилизованное молоко «ВАМИН» в Казани – от 19 до 23 руб. за литровый полиэтиленовый пакет, в термоупакове – 30–32 руб.
«Повода для повышения цен на молоко нет», – заявил «Ведомостям» начальник управления агропромышленного комплекса, земельных отношений и потребительского рынка аппарата кабмина РТ и член совета директоров «ВАМИН-Татарстана» Анатолий Краснов. «В республике надои молока на 9% выше, чем в прошлом году, – 3720 т в сутки, не знаем, куда девать», – утверждает Краснов. «В этом случае могу повторить слова премьер-министра РТ: любые спекуляции с повышением цен на муку и другие продукты будут жестко пресекаться», – сказал он. 23 июля премьер РТ Ильдар Халиков по поводу роста цен на муку заявил, что «отдельные хлебопоприемные предприятия пытаются наживаться на беде».
В исполкоме Казани узнали о планируемом повышении цен на молоко от «Ведомостей» и не смогли прокомментировать ситуацию.