Индейка по-саратовски

Евродон» в 2011 г. планирует начать строительство промышленного комплекса по выращиванию и переработке индейки годовой мощностью 60 000 т мяса в живом весе в Саратовской области, рассказал «Ведомостям» владелец компании Вадим Ванеев. По данным сайта правительства Саратовской области, комплекс разместится в Энгельсском районе. Срок строительства – два года с начала выхода на площадку, общий объем инвестиций – 18 млрд руб., говорит Ванеев.

В комплекс войдут инкубатор на 10 млн яиц в год, 160 птичников коммерческого стада, мясоперерабатывающий завод, комбикормовый завод с элеватором, завод по производству удобрений из отходов птицеводства, автотранспортное предприятие, лаборатория. Предприятие позволит снабжать мясом и продуктами из мяса индейки Поволжье, Урал и Западную Сибирь.

Компания заявляла о планах строительства этого комплекса еще в 2008 г., но из-за кризиса его пришлось приостановить, говорит Ванеев. В мае 2010 г. «Евродон» объявил о строительстве комплекса, аналогичного саратовскому, в Хохольском районе Воронежской области.

«Евродон» владеет промышленным комплексом по производству индейки в Октябрьском районе Ростовской области годовой мощностью 30 000 т мяса. В Усть-Донецком районе области реализуется проект по созданию собственного материнского стада индейки (мощность – 6,5 млн инкубационных яиц в год, инвестиции – 2,1 млрд руб.), цель которого – снизить зависимость от зарубежных поставщиков яйца.

Ключевым финансовым партнером «Евродона» выступает Внешэкономбанк (ВЭБ). Ранее банк сообщал, что общий объем финансирования проектов основного производства компании со стороны ВЭБа составляет около 5,5 млрд руб.

В 2009 г. доля мяса индейки в объеме производства мяса птицы (около 2,5 млн т) составляла 1,3%, но к 2012 г., по прогнозам Росптицесоюза, она может увеличиться до 4,2%, говорит руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Поэтому развивать рынок нужно аккуратно, чтобы не столкнуться с перепроизводством, отмечает он.