Более 3 тысяч тонн рыбной продукции выпустил подмосковный завод в 2024 году

Компания «Фуд Тим» в течение 2024 года выпустила более 3 тысяч тонн продукции на предприятии глубокой рыбной переработки в Дмитрове, сообщает пресс-служба Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области. Для производства и выпуска готовой продукции на предприятии использовалось российское аквакультурное сырье – морская и озерная форель, семга, а также сырье российской добычи – минтай, треска, кета и горбуша.

«Сейчас компания производит не менее 250 товарных позиций. Около 20 наименований – это новые, уникальные продукты, аналогов которым на сегодняшний день нет на рынке. В прошлом году компания «Фуд Тим» также приступила к строительству нового рыбоперерабатывающего комплекса в рамках расширения производства. Инвестиции в реализацию масштабного проекта оцениваются в 1 млрд рублей. После ввода в эксплуатацию нового комплекса, компания сможет ежемесячно производить около 600-800 тонн продукции только на этой площадке», – рассказала заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.

Группа компании «Фуд Тим» занимается переработкой рыбы и морепродуктов более 16 лет. На предприятии площадью более 2 тыс. кв.м. компания производит разную рыбную продукцию – филе, слайсы, полуфабрикаты и сублимированные продукты. Помимо фрикаделек, колбасок, котлет и биточков из рыбы, технологи компании разработали линейку продуктов для здорового и диетического питания, а также занимаются разработкой рецептов для школьного питания. 

«Наше производство оснащено современным оборудованием, которое позволяет обеспечить глубокий процессинг, высокое качество выпускаемой продукции и постоянный контроль качества. Мы сотрудничаем со всеми ключевыми транспортными компаниями, работающими в низкотемпературных режимах перевозки, что позволяет регулярно поставлять нашу продукцию практически в любую точку России», – отметила учредитель компании «Фуд Тим» Олеся Попова.

Готовую продукцию компания поставляет в Беларусь, Азербайджан, Арабские Эмираты, Армению и Грузию. В ближайшее время предприятие планирует наладить поставки в Узбекистан, Китай, Вьетнам, Саудовскую Аравию и Египет. Соглашения с этими странами уже подписаны.

Другие пресс-релизы