Бизнес
Бесплатный
Александр Губский
Статья опубликована в № 3847 от 08.06.2015 под заголовком: «Соединить в одном месте науку, продукты питания и еще всех накормить – задача нетривиальная»

«Любое обращение от российской компании, которая захочет показать свою продукцию на Expo, будет поддержано»

Георгий Каламанов, генеральный комиссар российской секции на выставке Expo 2015 в Милане

Всемирные выставки проводятся более 150 лет, за этот срок они превратились из ярмарок, где показывались новые продукты, в площадки для обсуждения глобальных вопросов и презентации передового опыта разных стран. Выставки проходят раз в пять лет, длятся по шесть месяцев – за это время их посещают десятки миллионов человек. Очередная World Expo открылась 1 мая в Милане и пройдет до 31 октября под девизом «Питание для планеты, энергия для жизни». Эта тема отлично подходит для России, чтобы продемонстрировать свою роль в обеспечении глобальной продовольственной безопасности, считает Георгий Каламанов, генеральный комиссар российской секции на Expo 2015 и заместитель министра промышленности и торговли РФ. В интервью «Ведомостям» Каламанов рассказывает, какие мероприятия пройдут в российском павильоне Expo 2015, и приглашает отечественных производителей сельскохозяйственной продукции и продуктов питания к участию в выставке.

– World Expo 2015 в Милане будет проходить на протяжении полугода, что за это время смогут увидеть посетители российского павильона?

– Мы открыли павильон 1 мая – как и все, в 10 утра. На 2 июня павильон России посетили 375 000 человек – интерес значительный, даже выше наших ожиданий. Если таким образом все и пойдет, то российский павильон примет около 2 млн посетителей. Мы рассчитывали, что за время работы Expo в павильон России придут 10% от общего числа посетителей выставки, а организаторы прогнозируют, что всего выставку посетят 20 млн человек. Сейчас организаторы эту планку держат.

Выставка имиджевая, поэтому в павильоне обязательно должна быть постоянная экспозиция. Сменные выставки – российских регионов, музеев – располагаются на втором этаже. Сейчас там развернуты экспозиции Республики Татарстан и Музея дизайна, с 9 июня откроется экспозиция Калужской области.

Конечно, основное событие на выставке для каждой из стран – национальный день. У нас это 10 июня. Приедут президент Российской Федерации Владимир Владимирович Путин, премьер-министр Италии Маттео Ренци. Будет обязательная протокольная часть: подъем флагов Российской Федерации и Италии, посещение павильонов двух стран, обмен мнениями. И, конечно, обширная культурная программа: выступление оркестра «Виртуозы Москвы», мужского хора Сретенского монастыря, ансамблей «Лезгинка», «Станица» и других коллективов.

– Общую тему всемирной выставки определяет страна-организатор. В Италии это «Питание для планеты, энергия для жизни». А кто и как решил, какое наполнение будет у российского павильона на Expo 2015, что страна будет показывать миру?

Дерево, сталь и стекло

«Наша страна имеет богатейшую историю участия во всемирных выставках, поэтому работу над проектом павильона мы начали с изучения проектов прошлых лет, – рассказывает Сергей Чобан, руководитель авторского коллектива проекта павильона России. – И обнаружили удивительную вещь: разные по своему стилю, павильоны тем не менее имели в своем облике родственные черты, например обязательный акцент на главной входной зоне. Мы постарались выразить те же черты языком современной архитектуры». По словам Чобана, жесткие ограничения диктовал мастер-план территории Expo: участок, выделенный под строительство павильона, имел узкую L-образную форму, с трех сторон вплотную окружен сооружениями других стран-участниц, а высота павильона была ограничена 12 м и лишь в одном месте могла быть повышена до 17 м. «Эти ограничения также подсказали нам необходимость сделать главный акцент именно на входную зону, – говорит Чобан. – Здание павильона получило форму вытянутого параллелепипеда, который вырывается вперед энергичным протуберанцем консоли там, где пространство и регламент позволяют это сделать, – над пешеходной площадью перед главным входом в павильон». Со стороны главного входа консоль облицована полированной нержавеющей сталью (общая площадь – 624 кв. м). В качестве основного материала выбрано дерево – как самый экологичный и самый традиционный для русского зодчества. Панелями из натурального дуба (общий объем – 235 куб. м) отделан весь верхний ярус павильона, нижний ярус облицован прозрачным и непрозрачным окрашенным стеклом (общая площадь остекления – 2890 кв. м).

СвернутьПрочитать полный текст

– После того как страна – в нашем случае мы говорим про Россию – принимает решение об участии во всемирной выставке, выходят нормативные акты правительства, от государства назначается лицо, ответственное за подготовку к выставке, – эта работа поручена мне. Затем формируются оргкомитет и – новшество последних лет – экспертный совет. В этот раз экспертный совет возглавил [президент группы Crocus] Арас Искандерович Агаларов, туда вошли крупные специалисты в области архитектуры, дизайна и по тематике выставки – сельского хозяйства и продовольственной безопасности. После чего была разработана концепция внутренней застройки и экспозиции российского павильона. Архитектура российского павильона создана бюро Speech Сергея Чобана. Обычно посетители нашего павильона останавливаются и начинают фотографироваться уже перед входом – под зеркальным козырьком, уходящим вверх. А те, кто разбирается в архитектуре, понимают, что мы хотели передать – мощь государства, отсыл к выставочным павильонам Советского Союза и Российской Федерации: мы постарались взять все лучшее и воплотить это в одном объекте на Expo в Милане.

Я наблюдаю за всемирными выставками с 2008 г. Они различаются по масштабам. Есть небольшие – такие, как были в Сарагосе в 2008 г., в Ёсу в 2012 г., – и выставки крупные – такие как в Шанхае в 2010 г. и сейчас в Италии. Но тематики все интересные: Сарагоса и Ёсу – связанные с водой, Шанхай – жизнь в больших городах, как сделать ее лучше. В Шанхае выставка была очень мощная, думаю, ее не скоро удастся превзойти по числу посетителей: за шесть месяцев на выставке побывало около 73 млн человек, российский павильон посетило 7 млн человек.

Тема нынешней выставки – «Питание для планеты, энергия для жизни» – тоже очень актуальна. В рамках выставки поставлены серьезные вопросы: о бедности, о доступе к воде, питанию, сельхозкультурам, об окружающей среде и экологии... Мы в российской секции постарались соблюсти тот охват тем, который нам задали наши итальянские партнеры, и, надеюсь, у нас получилось.

В павильоне представлена почти вся Россия. При входе посетители видят российские поля, зерновую карту страны, мы показываем российскую землю... (В свое время российский чернозем экспонировался на Всемирной (универсальной) выставке в Париже и затем был передан в дар Франции.)

Также мы сделали акцент на связи между наукой, сельским хозяйством и промышленным производством продуктов питания. В павильоне представлены труды российских ученых – Вавилова, Вернадского, Менделеева. Многие коллеги, приходящие в наш павильон, задают вопрос: как связана периодическая система химических элементов Менделеева с тематикой выставки? Связь прямая – химические элементы являются составными частями продуктов питания: от того, что и как мы едим, зависит наше здоровье.

– О вкладе Менделеева в производство водки тоже рассказываете?

– (Улыбается.) Об этом можно узнать в нашем Водном баре, где представлены всевозможные национальные напитки – морс, квас, медовуха; можно ознакомиться и с результатами работы Менделеева по этой тематике.

Соединить в одном месте науку, продукты питания и еще всех накормить – задача нетривиальная. У японцев, например, очень серьезная экспозиция с высокими технологиями, но нужно пройти весь павильон, чтобы найти ресторан – в самом конце павильона. У нас другой концепт: в течение дня предлагаются бесплатные дегустационные сеты – блины и оладьи с вареньем, морс и квас. Это наше ноу-хау: я обошел практически все павильоны, рестораны есть у всех, но я не видел, чтобы где-то еще бесплатно кормили.

– И насколько наши блины популярны?

– (Смеется.) В день уходит 15 кг муки, за первый месяц съели 300 кг варенья.

Цена участия

– Вряд ли варенье самый серьезный пункт расходов. Сколько в целом стоит России участие в Expo 2015?

– Общий бюджет формируется из трех источников: средств федерального бюджета, бюджетных средств субъектов РФ, принимающих участие в выставке, а также внебюджетных источников. Средства федерального бюджета – 999 млн руб. Внебюджетный источник – спонсорский взнос ВЭБа, других партнеров российской секции. Точную общую сумму пока назвать нельзя, поскольку существуют операционные расходы и проч. Ориентировочно можно сказать, что общая стоимость составит +60% к фактически выделенной сумме из федерального бюджета.

– Стоимость павильона России в федеральный миллиард рублей входит? И какова она?

– Входит. На капитальные расходы приходится около 30% от общей стоимости участия в выставке.

Необходимо также учитывать, что пик строительных работ пришелся на момент резкого взлета евро к рублю, а основные затраты были в евро. Павильон проектировался в России, но строился в Италии. В конструкции используется большое количество древесины, в основном российской. Поставлялась она в обработанном виде – для нас было очень важно, чтобы не было экспорта круглого леса.

Для сравнения: строительство павильона России на Expo 2010 в Шанхае обошлось в 700 млн руб. А совокупные расходы были больше 1,5 млрд руб.

– Площадь российского павильона – 3260 кв. м. Была ли задача построить самый большой павильон? Или самый красивый?

– В выставке участвует 145 стран и три международные организации. Есть отдельные павильоны, есть павильоны в формате кластеров – например, африканских стран, у которых не так много финансовых ресурсов и они не могут себе позволить возведение отдельных павильонов. Мы входим в группу отдельных павильонов и будем соревноваться за приз в категории для павильонов площадью более 2000 кв. м: наша площадка – более 4000 кв. м, а сам павильон – 3260 кв. м. Соперники очень серьезные: Катар, ОАЭ, Япония, США, Китай, Франция, Южная Корея и, конечно, Италия (площадь павильона страны-организатора – 12 000 кв. м).

Существует несколько номинаций Международного бюро выставок (BIE) – организации, которая и будет присуждать награды: архитектура и ландшафтный дизайн, дизайн выставочных площадей, а также номинация за развитие темы выставки. В каждой присуждается золотая, серебряная и бронзовая медали. Бюро выставок может присудить и специальные награды. На трех предыдущих выставках – в Сарагосе–2008, Шанхае-2010 и Ёсу-2012 – Россия получала серебро в номинации «раскрытие темы». Теперь рассчитываем на медали самой высокой пробы и не в одной номинации.

– Каково будущее российского павильона после World Expo 2015?

– По нормам Международного бюро выставок павильоны после окончания Expo должны сноситься. Но в Шанхае, например, некоторые павильоны сохранились: в национальном китайском павильоне теперь разместился Музей истории и культуры Китая, российский павильон был передан в дар Китаю по просьбе китайской стороны. Так что в Италии возможен такой же вариант: если павильон получит медаль и будет просьба итальянской стороны, павильон может быть сохранен.

Согласен, здесь есть противоречие. Наверное, когда-то эти павильоны задумывались как временные и легковозводимые. Но теперь они строятся как капитальные – просто потому, что в каждой стране-организаторе есть жесткие нормы для сооружений подобных экспозиций. Но по действующим правилам после окончания Expo павильоны должны быть разрушены [причем за счет страны-экспонента].

Первая победа

Российский павильон на Expo 2015 стал местом празднования победы Альберто Контадора из российской команды Tinkoff-Saxo в генеральной классификации на велогонке Giro D’Italia. Для Олега Тинькова эта победа на Giro D’Italia стала первой в качестве владельца команды. «В 2007, 2008 гг. мои гонщики выигрывали этапы на Giro, но победа в генеральной классификации дарит совершенно иные ощущения, – сказал Тиньков. – У меня не было никаких сомнений в том, что Альберто превосходит своих соперников. Рад, что мы доказали: у нас сильнейшая команда, за которую выступает сильнейший гонщик мира. И я особенно горжусь, что за всю историю Giro впервые победителем гонки стал представитель российской команды. Подобного успеха еще не было. И я рад, что смог отметить эту победу в павильоне России на Expo 2015.

«Открыты для всех»

– Что вы ожидаете от деловой программы, запланированной в российском павильоне?

– 2–3 июня в российском павильоне прошел Всемирный агрофорум – крупное мероприятие с серьезным составом участников: из российского, белорусского и итальянского министерств сельского хозяйства, два министра Евразийской экономической комиссии, генеральные директора итальянской компании INALCA, финской Fazer, бразильской BRF, российской Объединенной зерновой компании.

Затем у нас запланированы международные деловые форумы «Рыболовство и аквакультура» и HoReCa summit. Также во время работы выставки в нашем павильоне будут проходить и другие мероприятия, связанные с сельскохозяйственной и продовольственной тематикой. Нам есть чем похвастаться – не только производством зерна (а в этом году у нас рекордный экспорт), но и других продуктов, у нас серьезные успехи в импортозамещении.

– Как компании попадают в число экспонентов российского павильона? Например, 1–2 июня в павильоне России были объявлены Днями здоровья, в эти дни свою продукцию показывали компании «Marc 100% натурально», «Местная еда», Hand Made Food и Biofoodlab. Если кто-то из наших производителей прочтет это интервью и решит участвовать в будущих мероприятиях, он успеет это сделать или список уже закрыт?

– Конечно, успеет. Мы открыты для всех: выставка имиджевая и направлена на продвижение российской продукции. Любое обращение от российской компании, которая захочет показать свою [профильную] продукцию на Expo, будет поддержано. Компании нужно просто приехать в Милан и рассказать о себе, получить доступ на внешние рынки.

– И для компаний это бесплатно или нужно платить за возможность себя представить?

– Бесплатно.

– На московской пресс-конференции перед открытием Expo 2015 сообщалось, что посетители российского павильона смогут приобрести образцы российской продукции. Кому пойдут доходы?

– В павильоне есть сувенирный магазин, есть ресторан (которым оперирует Maison Dellos), доходы от деятельности идут в компенсацию операционных расходов оператора. Часть доходов от продажи сувенирной продукции мы в виде роялти должны перечислять организаторам.

Показать Россию

– Выбор послом Russia Expo 2015 шеф-повара Владимира Мухина оказался очень прозорливым: в только что объявленном списке лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants его ресторан White Rabbit занял 23-е место (лучший результат среди российских ресторанов за все время существования премии). Сколько всего послов Russia Expo 2015 и кто они?

– Во-первых, мы хотим поздравить через «Ведомости» Владимира Мухина с этим успехом – это действительно очень серьезное достижение. Владимир участвовал в мероприятиях по подготовке к выставке, участвует и будет участвовать в новых мероприятиях – я считаю, это очень позитивно скажется на имидже России на Expo.

Всего послов России на Expo 18 человек – среди них известные повара и исследователи кулинарных традиций народов России. Но и не только – список будет постоянно дополняться. И это не только послы. Например, 31 мая, сразу после победы гонщика российской команды Tinkoff-Saxo Альберто Контадора в одной из самых престижных велогонок в мире – Giro D’Italia, состоялось празднование этой победы в российском павильоне. Олег Тиньков приехал вместе с гонщиком своей команды Иваном Ровным.

– По каким критериям участие России в Expo 2015 будет признано успешным или неуспешным?

– Во-первых, количество посетителей. Пока мы идем в хорошем темпе, причем поток посетителей должен значительно вырасти в июле-августе. Во-вторых, это оценка нашей экспозиции Международным бюро выставок и делегациями из других стран – которые не раз появятся в нашем павильоне и тщательным образом изучат все: от архитектуры до внутреннего убранства и мелочей. И в-третьих, как на наш павильон и наши экспозиции отреагируют мировые СМИ, поскольку, повторюсь, мероприятие имиджевое.

– Чего лично вы ждете от выставки?

– Если посмотреть на историю всемирных (универсальных) выставок, то изначально на них представлялись технические изобретения, новые продукты, для них возводились сооружения, которые потом превращались в символы городов и стран. И медали тогда давались конкретным продуктам: помню, во время заявочной кампании Екатеринбурга на Expo 2020 мы показывали генеральному секретарю BIE Висенте Лоссерталесу медаль Лондонской выставки 1851 г., присужденную одному из российских товаров.

Но в наше время всемирные выставки сдвинулись в сторону обсуждения глобальных проблем. И потому я жду, что Россия на этой выставке продемонстрирует свой вклад и свою роль в решение проблемы продовольственной безопасности. Мир без России развиваться не сможет: Россия – это земля, это вода; она не просто сама проживет, она и планету накормит. И это необходимо донести до всего мира.

Читать ещё
Preloader more