В России вслед за рисом резко подорожала гречка – эксперты

В России вслед за рисом, оптовые цены на который две недели назад взлетели сразу на 3500 руб. за тонну, резко подорожала гречневая крупа. Согласно данным ООО "Прозерно", за минувшую неделю оптовые цены на эту крупу повысились на 1685 руб. до 39 915 руб. за тонну. Неделей ранее рост составлял 255 руб.

В июне этого года средняя цена на гречку составила 38 564 руб., в июле 2014 г. - 16 673 руб. за тонну.

Как заявила "Интерфаксу" заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, во второй половине текущего сезона (с начала весны 2015 г.) некоторые производители гречневой крупы испытывали проблемы с сырьем. "Многие из них были вынуждены раньше обычного остановиться до начала поступления зерна нового урожая", - сказала она.

По словам Глазуновой, причина в том, что не весь урожай гречихи в Алтайском крае - крупнейшем ее производителе - из-за погодных условий был убран осенью прошлого года. В итоге валовой сбор гречихи в 2014 г. составил 662 000 т, что немногим превышает минимальную потребность российского рынка, которая, по оценкам ИКАР, составляет 650 000 т. В 2013 г. сбор гречихи составил 834 000 т, напомнила она. "Часть перезимовавшего зерна удалось спасти из-под снега весной и направить на производство гречки, однако качество "весенней" гречихи и, как следствие, гречневой крупы из нее оставляло желать лучшего", - заявила Глазунова.

Как сообщил в понедельник министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, сбор гречихи в этом году прогнозируется в объеме 780 000 т.

Однако у экспертов зернового рынка этот показатель вызывает сомнение. Прежде всего из-за сокращения площадей под гречихой. Причем это произошло, несмотря на то что конъюнктура в 2014/15 сельхозгоду была чрезвычайно благоприятной для сельхозпроизводителей - цены на гречиху были в 2-3 раза выше, чем в среднем по зерновому рынку. Основное сокращение посевов гречихи произошло в регионах Центрального федерального округа. Эксперты не исключают, что производители гречихи в центре страны, не надеясь на повторение ценовой ситуации прошлого сезона, решили переключиться на более стабильные в плане маржинальности культуры.