Грузите коньяк бочками
Может ли настоящий французский коньяк иметь что-то общее с популярными сортами бренди "Московский"и "Бержерак"? Однозначное "нет"импортеры благородного напитка говорили лишь до недавнего времени. В ближайшее время Россия присоединится к целому ряду стран, где на вполне законных основаниях разливается французский напиток.
Как ожидается, в течение ближайших недель московский завод "Кин" (производитель коньяка "Московский", "Бержерак") начнет розлив коньяка из французских спиртов. Об этом договорились французская компания Distillerie des Moisans и завод "Кин". В результате достигнутого соглашения московское предприятие получит право разливать в бутылки французский напиток и отображать на этикетках словосочетание "французский коньяк"как кириллицей, так и латиницей. Участники рынка, признавая легитимность выпуска "французского"коньяка в России, сомневаются, что он составит достойную конкуренцию не только ведущим маркам fabrique en France, но и сортам коньяка, которые производятся в стране мушкетеров по заказу отечественных компаний.
Французский коньяк московского розлива может появиться на рынке уже в середине осени. "Мы посетили российский завод, и у нас сложилось очень хорошее впечатление о предприятии", С сказал в интервью "Ведомостям" Франсуа Жермен, директор компании Distillerie des Moisans.
Российский проект для бизнеса Жермена не является уникальным. Ежегодно Distillerie des Moisans продает около 4 млн бутылок коньяка, при этом около 30% напитков разливается в других странах мира.Distillerie des Moisans поставляет спирты, сделанные из винограда провинции Коньяк, в США, Бельгию, Германию и ряд азиатских стран. Компания разливает коньяк для сети французских супермаркетов Promodes и немецкой Aldi.
Distillerie des Moisans и московский партнер попытаются освоить среднеценовую нишу на рынке.
Сейчас на московском рынке представлены лишь дорогие марки коньяка - Martell, Hennessy - и дешевые сорта бренди отечественного производства. Планируется, что цена бутылки нового коньяка будет варьироваться в пределах $10. Чтобы лучше изучить спрос и количество потребителей, на которых можно было бы рассчитывать, французская компания собирается поставить несколько партий своего коньяка в Москву и продавать его именно в этом ценовом диапазоне.
Директор завода "Кин"Владимир Мартынов и его французские коллеги пока не определили объемы выпуска французского коньяка. Не определена и торговая марка, под которой он будет продаваться. Все будет зависеть от результатов маркетинговых исследований.
Франсуа Жермен уверен, что в ходе транспортировки свойства коньяка не ухудшатся. "Мы делаем это по всему миру", - говорит представитель Distillerie des Moisans. По его словам, специальные танки из нержавеющей стали исключают возможность окисления спиртов во время транспортировки. После розлива в бутылки коньяк будет купажироваться и выдерживаться в течение полугода-года.
По словам Владимира Мартынова, ежемесячно его завод производит около 120 000 л бренди. Это около 15% от всего российского производства, которое, по данным Росстатагентства, составляет около 852 000 л. Мартынов полагает, что напитки, произведенные из французских коньячных спиртов, вполне способны занять 50% мощностей завода.
Между тем как международные, так и отечественные производители коньяка считают, что напиток не оправдает возлагаемых на него надежд. "Действительно, в нашей стране есть компании, которые разливают коньяк из выращенного у нас винограда за пределами Франции. И это вполне законно.
Но для нашего брэнда мы бы никогда не пошли на что-либо подобное", - сообщила Франсуаза Лапер, директор по внешним связям компании Martell.
Российские поставщики коньяка также не уверены, что в нашей стране можно производить качественный французский коньяк. "Если в России начнут производить коньяк из французских спиртов, то это не гарантирует, что его потребителями станут истинные ценители напитка", Ссчитает один из экспертов компании "Казумян", импортера одноименного напитка из провинции Коньяк, производимого компанией C.C.G. По мнению эксперта, продажи сделанного России французского коньяка будут зависеть от того, насколько серьезно французы будут контролировать качество и понравится ли вкус коньяка покупателю. Впрочем, ориентация на среднеценовую нишу, по мнению эксперта, может принести удачу.