Кошерная пища якобы для “Трансаэро”
От мучений жильцов спасли органы санэпидемнадзора и экологической милиции. 25 ноября они проверили Центр кошерного питания и заключили, что деятельность его незаконна.
“Кроме бортового питания, в этих же антисанитарных условиях (при наличии мух, тараканов, грязи, отсутствии оборудования, меддокументации и пр.) организовано кошерное питание для верующих – посетителей синагоги”, – гласит один из пунктов постановления Центра госсанэпидемнадзора в Центральном административном округе Москвы.
От запятнавшего себя заведения кошерного питания теперь открещиваются те, для кого, если верить его сотрудникам, работал центр.
В компании “Трансаэро” уверяют, что никакого договора о поставках бортового питания ни с каким Центром кошерного питания нет и не было.
“Мы не брали оттуда еду, – утверждает Марианелла Швецова, ведущий специалист группы организации бортпитания компании “Трансаэро”. – Кошерную пищу мы закупаем в Тель-Авиве”.
Тамара Варгузова, начальник отдела обеспечения сервиса компании “Аэромар” (именно через эту компанию большинство авиалиний заказывает бортовую пищу, в том числе и специальную), подтвердила, что транснациональные и крупные российские авиакомпании покупают кошерную пищу за границей. “Мы специально заказываем еду за границей, в фирмах, которые хорошо зарекомендовали себя на мировом рынке, – уверяет Варгузова. – На упаковке указаны все атрибуты производителя. Пассажир всегда может прочитать, где что приготовлено”.
Впрочем, когда у “Трансаэро”, по словам Швецовой, возникали проблемы с доставкой специального питания из Израиля, “мы брали еду в московской хоральной синагоге. Там нам предоставляли все необходимые сертификаты”.
В “Трансаэро” уверяют, что о ситуации с Центром кошерного питания вообще не осведомлены. Хотя, по информации органов санэпидемнадзора Центрального административного округа, письмо об этом было направлено директору авиакомпании.
В московской хоральной синагоге соответствующее письмо получили. Ситуацию там восприняли очень серьезно и сейчас выясняют ее подробности. Однако какие бы то ни было комментарии в синагоге давать отказываются.
В соответствии с рекомендациями IATA (Международной организации воздушного транспорта), пассажир, если у него есть на это веские основания, может при заказе билета совершенно бесплатно запросить необходимое ему питание – детское, рекомендованное врачами, религиозное и т. п.
Здесь, как объяснила Швецова, все четко регламентировано. “Каждый вид спецпитания – в мире их более ста – имеет свой четырехзначный код, – рассказывает Швецова. – А кошерная пища обязательно запломбирована. Пассажиры, которые ее заказывают, лучше нас знают, как она должна выглядеть. Если возникнут какие-то сомнения, они ни за что ее не возьмут”.