Купи немного "О. Г. И. "
Небольшая московская сеть общепита "О. Г. И. " решила вдохнуть новый смысл в понятие "общепит". Компания нашла способ одним махом обеспечить лояльность посетителей и с их же помощью привлечь средства для развития бизнеса. "О. Г. И. " просто продает собственные акции своим же завсегдатаям. Сейчас у этой компании, в которую входит два кафе, клуб и ресторан, уже около 60 акционеров. Но предприниматели намерены сделать свою компанию еще более "народной", предлагая минимальный пакет акций всего по 1000 руб.
"Наши инвесторы - это наши же клиенты, - говорит президент "О. Г. И. " Дмитрий Ицкович. - Инвестор, который вложил, к примеру, $1000 в наш бизнес, приходит в наше заведение и понимает, что этот стул и кусок стены - его". Клиенты и собственники смешались: невозможно определить, кто сидит за столиком - человек с улицы или акционер компании. "Это совсем другое ощущение, чем когда просто заходишь с улицы в какую-нибудь "точку", - делится своими впечатлениями акционер и завсегдатай сети Евгений Сабуров. Он посещает "О. Г. И. " по крайней мере раз в неделю.
Заведения под общим брэндом "О. Г. И. " (клуб "Проект О. Г. И. ", два кафе "Пироги" и ресторан "Улица О. Г. И. ") довольно популярны среди московской богемы. Помимо собственно еды и напитков здесь продаются книги, а также проводятся концерты и вечера поэзии. Поэтому, несмотря на невысокие цены (стоимость счета 130 - 170 руб.), круг завсегдатаев довольно узок. Именно на эту публику рассчитывали, открывая три года назад первое заведение, Дмитрий Ицкович, Алексей Кабанов и Дмитрий Борисов.
Ниша оказалась не только незаполненной, но и плодотворной. Партнеры и первые инвесторы "О. Г. И. " вернули вложенные $60 000 меньше чем за год и начали расширять бизнес, находя для каждой новой точки все новых инвесторов из числа друзей, знакомых и одновременно - постоянных клиентов. Правда, быстрый рост (сейчас в компаниях "О. Г. И. " в общей сложности работает уже около 650 человек) вызвал проблемы: менеджменту стало трудно контролировать процесс, начались проблемы с качеством обслуживания, дикая текучка кадров и т. д.
Для решения проблем была проведена реструктуризация компании: для управления всеми проектами Ицкович, Кабанов и Борисов зарегистрировали ЗАО "Проект О. Г. И. ".
Управляющая компания теперь владеет по 40 - 60% акций "дочек", созданных под каждый проект. Остальные акции выставлены на продажу. Например, для участия в проекте сети кафе с книжными магазинами предприниматели намерены предложить 50% акций регистрируемого сейчас ОАО на общую сумму $4,2 млн. Эту сеть они хотят развивать по модели своей самой посещаемой точки - кафе "Пироги", которое ежедневно посещают от 600 до 1300 человек. Минимальный лот - 1000 руб. "Даже для студентов, которые ходят в "Пироги", это посильные деньги", - говорит Дмитрий Ицкович. На 1000 руб. можно купить всего 0,004% акций. Но дело не только в деньгах и доле акций. Акционер станет чаще заходить в "свое" заведение, а его друзья с большей охотой будут посещать кафе, совладельцем которого является их друг. Но и это еще не все.
"За счет наших инвесторов мы получаем другую лояльность аудитории", - говорит Алексей Кабанов. Несмотря на проблемы с качеством обслуживания, посетители "О. Г. И. " почти никогда не жалуются, просто потому что "жаловаться нехорошо". По мнению Кабанова, посетитель-собственник подобными комплексами не страдает. Если его плохо обслуживают, "он не жалуется на конкретную симпатичную девушку-официанта, а защищает свою собственность". Правда, по словам нынешних акционеров, в вопросы управления они вмешиваться не могут: можно ограничиваться лишь советами и рекомендациями. Может случиться, что в будущем именно с этим возникнет проблема, предполагает Павел Траскин, замгендиректора крупнейшей в Москве сети ресторанов среднего ценового сегмента "Елки-Палки". По его мнению, в ресторанном бизнесе число хозяев должно быть ограничено. "Представьте, что у них будет 5000 акционеров. И все они будут говорить каждому официанту, что это не так или то не так. Я считаю, это в корне неверно. Не бывает коллективной собственности", - говорит Траскин. Руководство "О. Г. И. " рассчитывает, что в общей сложности у них будет несколько тысяч акционеров. Для работы с ними в компании недавно создан инвестиционный отдел, в котором работает пять человек. Первое заведение, клуб "Проект О. Г. И. ", в которое было вложено всего около $60 000, приносило инвесторам 400 - 500% годовых, говорит Алексей Кабанов. Следующие проекты стоили все дороже (самый дорогой, выполняющий функции распределительного центра для остальных точек, обошелся в $4,7 млн). Поэтому акционерам новых проектов предприниматели обещают значительно меньший, но все равно приличный доход: 80 - 120% годовых со второго года работы.
Однако даже при удачном раскладе с помощью мелких частных инвесторов удастся привлечь не более $10 млн. Этого не хватит для осуществления двухлетних планов развития "О. Г. И. ", которые рассчитаны на $45 млн. Поэтому параллельно продаже акций посетителям компания ведет переговоры с несколькими инвестиционными фондами. Их названия пока не разглашаются.