Уимблдон Давида Якобашвили
Биг-Бен, Сен-Тропез, "Кадиллак"... Примерно такой ряд складывался в голове русского человека начала 90-х, если он брался перечислить символы заграничной жизни. Вот так, перебирая самые звучные западные символы, основатели молодой компании по производству соков придумывали название своей торговой марки: "Уимблдон - Вим-бил-дон - Вимм-Билль-Данн". Такова этимология известнейшего российского брэнда.
Председатель совета директоров компании "Вимм-Билль-Данн" Давид Якобашвили - настоящий капиталист, "владелец заводов, газет, пароходов". Кроме 9% собственности в ВБД ему принадлежит доля в ООО "Тринити" и сельскохозяйственном предприятии "Горки-2". Он - совладелец ресторанов "Ангара" и "Метелица" (это не только ночной клуб, но и цеха по переработке продуктов площадью более 6000 кв. м и штатом 1400 человек). Якобашвили проявляет интерес и к нефти: сейчас он участвует в предприятии по разведке полезных ископаемых на одном из островов Курильской гряды. О доле собственности во всех этих предприятиях Якобашвили говорить не хочет, равно как и о размерах своего состояния. "У меня были такие моменты в жизни, когда на картошку денег не было", - вместо этого признается он.
Ему также принадлежат ресторан "Белый Лебедь", в котором мы обедаем, и одноименный салон красоты здесь же, на Чистых прудах. Ресторан весьма и весьма заурядный. Похоже, что тунца для салата извлекли из консервной банки, а фасоль - из пакета с замороженным полуфабрикатом. Ни ресторан, ни салон красоты дохода не приносят, признается Якобашвили. "Почему? - спрашиваю я. - Ведь это нормальная менеджерская задача - сделать ресторан или салон прибыльными. В конце концов, можно их продать и вложить деньги во что-нибудь прибыльное". Якобашвили машет рукой, мол, неохота этим заниматься. "Все, что денег не приносит, деньги отмывает", - гласит народная мудрость. Но, как говорят в американских фильмах, последнюю фразу присяжные не должны принимать во внимание. "Это не бизнес, это хобби", - объясняет Якобашвили. Доход приносит другая собственность.
Давид Якобашвили - нетипичный герой рубрики "Бизнес-ланч с "Ведомостями". У него нет высшего образования: один курс института и никакой тебе бизнес-школы. "Я не усидчивый, - говорит предприниматель. - Я все хватаю на лету. Языки, например, мне даются - говорю по-английски, по-французски, по-шведски". Это не считая русского и грузинского.
Из него не удается вытянуть теоретических выкладок по поводу управления или философских сентенций в духе "как нам обустроить Россию". Он - хозяин, или хозяйственник, если угодно. Человек старой закалки, не испорченный влиянием западных менеджерских теорий. Похоже, по той же мерке подбираются руководители для заводов "Вимм-Билль-Данна". "Рачительность и ответственность" - эти компетенции Якобашвили считает главными для руководителя. "Он должен быть хорошим хозяином: если что-то обвалилось, надо вовремя сделать, - объясняет он. - Надо вовремя выдать людям зарплату".
Идея создания "Вимм-Билль-Данна" принадлежала не нашему герою, а Сергею Пластинину, нынешнему председателю правления "Вимм-Билль-Данна". Дело было так. Двое молодых, только что отслуживших в армии людей - Сергей Пластинин и Михаил Дубинин - решили реализовать простую, но весьма продуктивную идею - взять в аренду разливочную линию, купить концентраты и начать выпускать соки в пакетах. Пакетированных соков отечественный рынок тогда почти не знал. Они были доступны только покупателям валютных супермаркетов, а прочий люд довольствовался соками, разлитыми в стеклотару, преимущественно трехлитрового калибра. Идея буквально валялась под ногами - два дембеля, которым в ту пору было чуть за двадцать, смогли ее разглядеть, но им нужна была поддержка, причем не только финансовая. Тузы раннего русского капитализма, в числе которых был и Якобашвили, взялись поддержать начинание. "Это был один из проектов, мы даже не думали, что из него что-то получится", - говорит он. Под идею были получены $50 000 кредита в Сбербанке. Начали с выпуска семи видов соков - от этого, собственно, и пошло название "J-7" ("Juice-7"). Тогда же появился образ зверька - эмблемы "Вимм-Билль-Данна" - и состоялся мозговой штурм ("Уимблдон - Вим-бил-дон - Вимм-Билль-Данн"). Сейчас в ВБД входит 14 заводов, которые выпускают 149 видов соков и 266 видов молочной продукции. Давид Якобашвили родился в Грузии, закончил там школу. Сначала хотел быть дипломатом, потом гинекологом. Но поступил в политехнический институт, а через год учебу бросил и пошел работать сначала в метрострой, потом во вневедомственную охрану. В 1987 г. уехал в Швецию - хотелось пожить за границей, но выдержал там всего год. В 1988 г. он уже был в Москве и "занимался делами". Первым его частным предприятием стал салон красоты - тот самый, на Чистых прудах. Потом увлекла торговля автомобилями. Сначала это были б/у иномарки, потом удалось получить товарный кредит и основать "Тринити-моторс", и по сей день торгующий автомобилями General Motors.
Параллельно автомобильному развивались и другие бизнесы - организовывали туры для иностранцев, продавали лес, арендовали теплоход "Брюсов", что курсировал по Москве-реке, а теперь стоит на приколе, распространяли лотерею и т. д. Наконец пришел черед "Вимм-Билль-Данна".
Время десерта - самое подходящее для "желтых" вопросов. У меня их два - про то, что ВБД якобы контролируется мормонами, и о том, как компания поссорилась с "Перекрестком". Якобашвили утверждает, что достойной интриги нет ни в той ни в другой истории. Сагу о мормонах запустили в прессу "недоброжелатели". По словам Якобашвили, в компании всего один мормон, да и тот не входит ни в совет директоров, ни в правление, т. е. никоим образом не влияет на стратегию предприятия. "Он - хороший специалист, честный и умный человек, - говорит председатель, - ничего плохого не делает, получает заработную плату". Якобашвили, узнав об экзотическом вероисповедании подчиненного, вызвал его и спросил: "Ты можешь поменять свою религию? " "Нет, - ответил тот и в свою очередь задал вопрос. - А ты можешь? " "Ну о чем тут говорить? " - разводит руками Якобашвили. О конфликте с "Перекрестком" он, как утверждает, узнал из прессы (многие газеты написали о том, что с полок "Перекрестков" пропали соки "Вимм-Билль-Данн"). Говорит, что просто менеджеры среднего уровня не договорились об условиях. "Это местечковый мелкий скандал", - уверяет Якобашвили. Сеть супермаркетов - небольшая доля в поставках компании. Бывает, что с очень крупным дистрибьютором отношения портятся, тогда соки исчезают с прилавков крупных городских рынков. Это гораздо более существенное происшествие, но журналисты могут его и не заметить, потому как ходят за покупками в супермаркеты, а не на рынки, делает вывод Якобашвили. Председатель совета директоров "Вимм-Билль-Данна", по обыкновению, отказывается фотографироваться. Мотив отказа понять трудно. Все равно в архиве "Ведомостей" найдется его портрет. Все равно по Москве он передвигается с охраной. Все равно если без охраны, то на мотоцикле, значит, в шлеме - никто не узнает. Кстати, мотоциклы - это страсть Якобашвили. В Москве у него "Харлей" и "Урал" (подарил Каха Бендукидзе), а во Франции, где живет семья, БМВ и "Ямаха".
Когда речь заходит о личной безопасности, Якобашвили замечает, что теперь уже палят меньше. Вместо этого присылают налоговую полицию, смеется он. И добавляет, что один его чеченский друг любит повторять, что лучшая защита - это порядочность. Правда, каждый понимает порядочность по-своему. "Нет, порядочность есть порядочность, - возражает Якобашвили. - Порядочность - это вовремя платить долги и говорить правду. Вот и все".