Ритейлерам стало не хватать сахара по фиксированным ценам

Рынок ждал окончания ценовых соглашений, но их продлят
Производители сахара уверяют, что исполняют заявки в рамках соглашения, но сети просят «заоблачные объемы»  / Александр Рюмин / ТАСС

С конца прошлого года производители сахара, ритейлеры, Минпромторг и Минсельхоз придерживаются ценового соглашения: оптовая стоимость сахара не должна превышать 36 руб./кг, розничная – 46 руб./кг. Такие обязательства участники рынка взяли на себя после того, как на рост цен обратил внимание президент Владимир Путин. Предполагалось, что заморозка цен продлится три месяца.

Однако 22 марта правительство поручило ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу «провести оперативные консультации с бизнесом» о продлении ограничений еще на два месяца, сообщила пресс-служба правительства. «Ранее принятые меры по заключению соглашений о ценах <...> доказали свою эффективность», – говорится в сообщении правительства.

Но предлагается и господдержка производителей – компенсация в размере 5 руб./кг для компаний, не повышающих цену. Чтобы выровнять ситуацию на рынке, на уровне Евразийской экономической комиссии также прорабатывается вопрос о снятии пошлин на импорт белого сахара с 15 мая по 31 августа, но на объем не более 350 000 т. Проект нормативного акта об этом должен быть внесен Минэкономразвития в правительство не позднее 1 апреля. Принимаемые меры «позволят избежать резких ценовых скачков и постепенно вернуться к рыночным механизмам регулирования», сказано в сообщении.

Между тем сотрудники трех ритейлеров сообщили «Ведомостям» о том, что сахарные заводы уже перестали в полной мере удовлетворять их заявки на поставку сахара по фиксированным ценам. Этот вопрос также на прошлой неделе обсуждался на совещаниях в Минпромторге, говорит участник этих встреч. Представитель ведомства на вопросы не ответил.

Маслом тоже командуют

Правительство решило также продлить соглашения и по подсолнечному маслу. С конца прошлого года фиксированная цена на него в опте составляет 95 и 110 руб. – в рознице. Ожидалось, что ограничения будут действовать до 1 апреля, теперь предлагается продлить их до 1 октября. Для поддержания стабильного производства подсолнечного масла планируется субсидировать перерабатывающие предприятия сроком на шесть месяцев: переработчикам возместят затраты на производство и реализацию бутилированного масла. Масложировой союз России (включает крупнейших производителей) ранее уже объявил, что собирается сдерживать цену и после окончания действия соглашений. То, что это рекомендовало правительство, облегчит взаимодействие с торговыми сетями: не придется придумывать новую схему работы после 1 апреля, говорит исполнительный директор союза Михаил Мальцев.

Ритейлеры в последнее время фиксируют увеличение спроса на сахар в магазинах, говорит участник совещаний в Минпромторге. У сети «Верный» на прошлой неделе продажи сахара в упаковках весом 1 кг в натуральном выражении выросли на 20% по сравнению с двумя предыдущими неделями марта, сообщил представитель сети. Но закупить больше продукции у производителей, чтобы удовлетворить возросший спрос, не получается: «При проведении торгов на официальных площадках мы отмечаем, что поставщики перестали в них участвовать, ссылаясь на нехватку продукции», – добавил он.

Раньше, по словам собеседника «Ведомостей», на участие в торгах заявлялось не менее 25 поставщиков, сейчас это 1–2 компании. Похожую ситуацию описывает коммерческий директор направления Fresh Food ритейлера «Командор» Светлана Колтуновская: заводы закрыли обязательства по старым контрактам на поставку по минимальным ценам, а на новые поставки не соглашаются, ссылаясь на нехватку продукции.

Она тоже отмечает повышенный спрос на сахар в магазинах сети. Дешевый сахар в торговых сетях скупают мелкие оптовики с целью дальнейшей перепродажи по более высокой цене, считает Колтуновская. В компаниях «Глобус» и «Азбука вкуса» не заметили ни роста спроса, ни проблем с покупкой у заводов. Запросы в X5 Retail Group, «Магнит», «Ленту», «Дикси» остались без ответа.

В ценовом соглашении участвуют крупные сети, на которые приходится 25–30% рынка, и крупные поставщики, говорит один из собеседников «Ведомостей». Остальная часть рынка использует свободное ценообразование, оптовая цена сахара вне соглашений может доходить до 50 руб. и выше, добавляет он.

А производители сахара уверяют, что исполняют заявки в рамках соглашения. Сети просят «заоблачные объемы», говорит гендиректор «Русагро» Максим Басов. Соглашение предписывает придерживаться исторического принципа и отгружать федеральным торговым сетям сахар не меньше количества, отгруженного за тот же период в прошлом году, напоминает заместитель гендиректора «Продимекса» Вадим Ерыженский. Компания так и поступает, говорит он. «Русагро», по словам Басова, тоже отгружает не меньше, чем в I квартале 2020 г., даже с учетом того, что в текущем сезоне производство у компании на треть ниже. Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева выполняет все запросы федеральных сетей, компаний-фасовщиков и др., отгрузка идет в соответствии с имеющимися мощностями, уверяет Илья Хлыстун, руководитель службы по реализации биржевых товаров компании.

Дисбаланс может быть связан с тем, что и сети, и поставщики ожидали окончания соглашений и потому старались создать запасы, рассуждает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Рынку приходится впервые работать в условиях регулирования цен, заключенные соглашения явно несовершенны, и подобные ситуации неизбежны. Если правительство поддержит поставщиков субсидиями, то сдерживать цены будет проще и ситуации, когда поставщики не продают сахар, не будут возникать, рассуждает Бурмистров. В любом случае и у ритейла, и у производителей должна быть общая цель – добиться стабилизации и прогнозируемости цен и поставок, чтобы избежать дальнейшего продления соглашений, считает он.