Удар пакетиком по рынку
Россия - чайная страна. По данным GfK, потребление чая на душу населения в России превышает потребление кофе в два раза и составляет порядка 1,5 кг в год. И чайный рынок продолжает расти - по прогнозам, в 2000 г. его емкость увеличится еще на 7% и составит 160 000 т.
Но подходы к этому рынку у иностранных и российских операторов принципиально разнятся: первые тратят миллионы на продвижение чая в пакетиках, последние уверены, что в российской глубинке испокон веков пили, пьют и будут пить листовой чай.
Сейчас продажи чая в пакетиках составляют всего 20% от общего объема продаж в России. Но, по словам представителей международных компаний, этот сегмент очень перспективен и не за горами время, когда пакетики вытеснят листовой чай с российского рынка.
Алексей Мельников, глава представительства в России компании Douwe Egberts (чай Pickwick) уверен, что за пакетированным чаем будущее. По его данным, Pickwick занимает порядка 10% московского рынка пакетированного чая, по фруктовым сортам его доля - 25%.
По словам Мельникова, рост продаж чая, расфасованного в пакетики, в России сдерживается только низкой покупательной способностью населения. После кризиса доля пакетированного чая упала до 10%, сейчас ситуация выправляется. "Замещение листового чая пакетиками - общемировая тенденция", говорит Мельников. По его словам, страны с богатой чайной культурой уже имеют обратное российскому соотношение листового и пакетированного чая: 20% на 80% соответственно. На продвижение своих брэндов (кофе Moccona и чай Pickwick) в России компания ежегодно тратит несколько миллионов долларов. В этом году с января по апрель Douwe Egberts проводила крупную промоушн-акцию по продвижению чая марки Pickwick Classic - в течение месяца раздала потребителям 2 млн пакетиков.
Маркетологи англо-голландского концерна Unilever, контролирующего порядка 20% всего российского чайного рынка, также не сомневаются в том, что за пакетированным чаем будущее. На сегодня самые раскрученные чайные брэнды концерна - Lipton и Brooke Bond - имеют и листовой, и пакетированный виды.
Unilever прогнозирует ужесточение конкуренции на рынке. В московском представительстве компании "Ведомостям" сказали: "Мы уверены, что в ближайшем будущем благодаря агрессивной рекламной стратегии на российском рынке останется не больше 10 компаний".
Сейчас на отечественном чайном рынке около 200 операторов.
Российские производители "Майский чай" и "Орими Трэйд" не верят, что листовые сорта можно заменить пакетиками. Обе компании в своих продажах отдают пакетированному чаю небольшую долю.
По словам Александра Воронова, и. о. руководителя информационного центра "Майского чая", из 50 марок чая компании только 10 марок расфасованы в пакетики. "Пакетированный чай в основном пьют представители благополучного среднего класса, который в России истребил кризис. Пока средний класс не возродится, емкость рынка пакетиков не будет расти", - сказал Воронов. А в провинции, считает он, всегда будут признавать лишь листовой чай.
Специалисты "Орими Трэйд" отмечают, что рынок пакетированного чая в России приходит в себя и возвращается к докризисному уровню, однако "тенденция пока незначительна". На сегодня только 10% продаж "Орими Трэйд" приходится на пакетированный чай.