Как отличить пол лобстера, рассказали сочинским поварам канадские

Ванкувер передал Сочи кулинарную эстафету зимних Олимпийских игр
Paul Goguen

Посольство Канады, как передает телеканал "Вести-Сочи", организовало в столице предстоящей Олимпиады мастер-класс по приготовлению блюд из мяса и морепродуктов.

Мастер-класс посетили 40 поваров. Им рассказали, например, как отличить самку лобстера от самца, ведь многие гурманы предпочитают женскую особь - мяса больше. По словам организаторов, это своего рода кулинарная эстафета между столицами зимних Олимпиад.

Гости из Канады намерены осмотреть олимпийские объекты Игр 2014. Завершится визит делегации дружеским ужином.