На мясном рынке России ускорился рост цен на мясо птицы, рыба дешевеет

На мясном рынке России после введения продовольственного эмбарго ускорился рост цен на мясо птицы, рыба продолжает дешеветь, следует из мониторинга средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, который ведет одно из ведомств экономического блока. Информацию предоставили 85 регионов.

Согласно данным на 24 октября, с которыми ознакомился "Интерфакс", с 11 августа (дата начала мониторинга) средние цены на мясо кур повысились на 4,9%, на говядину - на 3,7%, на свинину - на 3,1%.

На молочном рынке больше всего подорожало сырое молоко - на 3,1%. Цена пастеризованного молока (жирность 3,2%) повысилась на 2,5%, сливочного масла - на 2%, сыров - на 2,4%.

На рыбном рынке живая рыба подешевела на 2,1%, мороженая - на 1,2%, рыбное филе - на 1,3%. В то же время в ряде регионов темпы роста цен превысили среднероссийские показатели.

Так, говядина (полутуши) в Калужской области подорожала на 37,4%, в Московской - на 34,1%, в Смоленской - на 32,7%, в Астраханской - на 25%, в Архангельской - на 22,9%, в Тульской области - на 18,8%, в Северной Осетии - на 16,2%, в Свердловской области - на 15,1%. Кроме того, в этом списке еще 21 регион.

Свинина больше всего подорожала в Московской области - на 37%. В Костромской области рост составил 22,4%, в Северной Осетии - 22,2%, в Оренбургской области - 22,2%, в Новгородской области - 18,3%, в Чувашии - 18,1%, в Республике Алтай - 17,3%, в Тюменской области - 14,6%, в Тульской - 14,3%, в Ленинградской - 13,2%, а Псковской - 12,9%, в Красноярском крае - 8,6%.

Среднероссийские темпы роста превышены также еще в 16 регионах. Лидером по росту цен на курятину стала Тульская область - на 34,5%. В Томской области рост составил 24%, в Калужской - 23,5%, в Астраханской - 21,2%, в Хабаровском крае - 20,8%, в Туве - 20%, в Оренбургской области - 18,6%, в Кабардино-Балкарии - 15,8%, в Ленинградской - 13,8%, в Тюменской - 13,8%, в Новгородской - 13,5%, в Забайкальском крае - 13,3%,в Тверской области - 12,7%, в Чеченской Республике - 11,1%. В этом списке еще 10 регионов.

Сырое молоко больше всего подорожало в Адыгее - на 26,2%. В Марий Эл рост цен составил 21,3%, в Чувашии - 20,1%, в Ульяновской области - 19,9%, во Владимирской - 16%, в Оренбургской - 15,1%, в Вологодской - 14,6%, в Коми - 14,2%. Среднероссийские темпы роста также превышены еще в 30 регионах.

Лидером по росту цен на пастеризованное молоко стала Якутия - на 33,3%. В Республике Алтай это молоко подорожало на 16,6%, в Ярославской области - на 12,9%, в Ханты-Мансийском автономном округе - на 11,1%, в Липецкой области - на 10,5%, в Псковской - на 10,5%, в Бурятии - на 9,7%, в Курской области - на 8,9%, в Москве - на 7,5%, в Смоленской области - на 7,1%, в Дагестане и Нижегородской области - на 7,1%. Кроме того, выше среднероссийских были темпы роста цен еще в 15 регионах.

Республика Алтай стала лидером и по росту цен на сливочное масло - на 30,2%. В Бурятии масло подорожало на 22,5%, в Воронежской области - на 20,1%, в Архангельской - на 19,3%, в Северной Осетии - на 14,3%, в Якутии - на 12,0%, в Дагестане - на 10,4%, в Оренбургской области - на 9,7%, в Курской области - на 9,5%, в Коми - на 7,9%, в Ростовской области - на 6,8%, в Пермском крае - на 6%, в Краснодарском крае - на 5,9%, в Ярославской области - на 5,8%, в Башкирии - на 5,7%. Среднероссийские показатели также превышены еще в 16 регионах.

Сыры больше всего подорожали в Архангельской области - на 33,8%. В Северной Осетии цена повысилась на 26,7%, в Дагестане - на 21,4%, в Ростовской области - на 15,3%, в Ульяновской - на 12,9%, в Хабаровском крае - на 10,6%, в Курской области - на 10,4%, в Нижегородской - на 9,1%, в Тамбовской - на 8,5%, в Новосибирской - на 7,9%, в Краснодарском крае - на 7,1%, в Крыму - на 6,8%. Кроме того, среднероссийские показатели превышены в 14 регионах.

Живая рыба в Саратовской области подорожала на 21,4%, в Московской области - на 9,4%, в Чувашии - на 9,1%, в Архангельской области - на 6,9%, в Хакасии - на 4,2%, в Тверской области - на 3,1%, в Мордовии - на 2,5%, в Удмуртии - на 2,3%, в Краснодарском крае - на 1,1%, в Ленинградской области - на 0,5%. Мороженая рыба больше всего подорожала в Краснодарском крае - на 33,3%. В Амурской области рост составил 20%, в Саратовской - на 16,9%, в Сахалинской - на 14,1%, в Кемеровской - на 11,6%, в Мурманской - на 10,3%. Среднероссийские темпы роста превышены также в пяти регионах.

Цены на рыбное филе больше всего повысились в Мурманской области - на 13,3%. В Амурской области рост составил 11,1%, в Хакасии - 4,3%, в Томской области - 3,4%, в Приморском крае - 2%. Лидером роста цен на соленую сельдь стала Магаданская область - на 61,9%. В Кемеровской области рост составил 25,7%, во Владимирской - 22,1%, в Московской - 13,5%, в Удмуртии - 13%, в Хакасии - 7,5%, в Томской области - 6,4%, в Вологодской - 6,1%, в Чукотском автономном округе - 5,8%, в Архангельской области - 5,1%, в Амурской - 3,8%, в Севастополе - 3,4%.

Россия с 7 августа запретила поставки некоторых видов продовольствия, в том числе мяса, молока и рыбы, из США, Канады, Норвегии, ЕС и Австралии из-за антироссийских санкций этих стран. Продовольственное эмбарго рассчитано на один год.