Корм для "Рябы"
Вслед за промышленными гигантами формированием технологических цепочек занялись и предприятия пищевой отрасли. Получив кредит Альфа-банка, Нижегородский масложировой комбинат купил себе двух производителей сырья. И сделал это не для увеличения производства, а для повышения качества маргарина и майонеза.
Из 3 кг маргарина, которые ежегодно потребляет средний россиянин, полкило сделано в Нижнем Новгороде, на НМЖК.
На днях комбинат объявил о приобретении контрольных пакетов акций двух предприятий, которые будут поставлять комбинату масляное сырье: Шуйского маслозавода в Ивановской области и Екатерининского элеватора в Самарской области. На реконструкцию предприятий комбинат потратит всю прошлогоднюю прибыль от реализации (объем продаж составил 2 млрд руб.) и еще 60 млн руб., взятые в кредит у Альфа-банка.
По данным Госкомстата, в прошлом году, производство маргариновой продукции выросло почти на 60% до 377 000 т, майонеза - на 8,2% до 186 000 т. Крупнейшие производители маргарина - НМЖК (74 000 т), Евдаковский масложиркомбинат (45 400 т), Самарский жировой комбинат (40 000 т).
По данным "Интерфакс", основными владельцами НМЖК являются ООО "ПКФ "Профит" (49,5%)и ЗАО "Торговый дом "НМЖК-Саров" (35,6%). НМЖК производит маргарин "Хозяюшка", майонез "Ряба", мыло "Мой имидж".
В прошлом году комбинат увеличил свою долю на рынке маргарина вдвое. И цель нынешних приобретений, по словам менеджера по маркетингу Екатерины Лахтуровой, "приблизить качество продукции к мировым стандартам". Сейчас даже компании с меньшими объемами производства, чем у нижегородского гиганта, не считают его конкурентом. "Пока что качество мягких наливных маргаринов у нас выше", - говорит Елена Васильева, директор по маркетингу в Петербургу компании "Петроимпорт", производящей продукты под маркой "Моя семья".
Эту проблему НМЖК и намерен решать. "Наша продукция однозначно станет более качественной и конкурентоспособной", - говорит Лахтурова. В конце года НМЖК запустит цех глубокой очистки масляного сырья, поступающего с купленных комбинатом маслозаводов. В оборудование фирмы Desmet комбинат вложил более $3 млн.
"Я считаю, что это очень дальновидный шаг, поскольку в России всегда был дефицит масличного сырья для производства майонеза, кулинарных жиров, маргарина", - сказала "Ведомостям" Тамара Коткова, генеральный директор АО "Союзмаргаринпром". По ее словам, по этому пути уже пошел Самарский жировой комбинат, купивший два маслоэкстракционных завода.