Мир толстеет

Если пресловутое американское изобилие вызывает во многих странах жгучую зависть, то нелишне знать, что за него приходится платить, и недешево. Цена - лишний вес.

Эпидемия тучности поразила практически все страны, и даже те, где традиционно существует проблема недоедания. Причина одна и та же: высококалорийная диета в сочетании с малоподвижным образом жизни. "Нет ни одной страны в мире, где не увеличивалось бы число людей, страдающих лишним весом, - говорит Стивен Ресснер, эксперт по проблемам ожирения университетского госпиталя Худдинге и президент международной ассоциации по изучению ожирения. - Даже в развивающихся странах, которые, на наш взгляд, обладают в этом отношении определенным иммунитетом, эпидемия развивается высокими темпами. И что самое страшное - до сих пор никому не удавалось ее остановить".

Подтверждением тому могут служить последние данные Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). За последние 20 лет в США количество тучных людей увеличилось вдвое, и теперь они составляют 26% всего населения. Не отстают от американцев и другие развитые страны. Например, в Австралии и Британии количество полных людей с 1980 г. увеличилось втрое и составляет теперь по 21% в каждой. Меньше всего полных в Японии - 2,9%. В развитых странах процент тучных выше среди менее обеспеченных групп населения (в частности, потому что они питаются более дешевым фаст-фудом), тогда как в развивающихся странах толстыми чаще бывают представители более состоятельных слоев населения. "Мы идем к катастрофе", - утверждает видный британский ученый и председатель Международной рабочей группы по проблемам ожирения Филип Джеймс. Самый большой риск, связанный с избыточным весом, - диабет, заболеваемость которым в последнее время резко возросла. По некоторым прогнозам, в ближайшие 15 лет число диабетиков на планете увеличится втрое и достигнет 320 млн. Для сравнения: население США составляет сейчас 278 млн. При диабете часто возникают осложнения со стороны сердечно-сосудистой системы. Кроме того, он приводит к развитию слепоты, почечной недостаточности и нарушению периферийного кровообращения. И все эти ужасы так или иначе связаны с проблемой лишнего веса. Традиционно причиной избыточного веса принято считать неумеренное потребление высококалорийной пищи. Однако не последнюю роль в ухудшении ситуации играет и технический прогресс (см. врезку).

Правительства разных стран по-разному пытаются бороться с этой нелегкой проблемой. Во Франции, например, службы здравоохранения рекомендовали установить в школах фонтанчики с питьевой водой и давать школьникам больше свежих фруктов. Однако вряд ли найдется в мире правительство, которое сможет повторить успех Сингапура. По данным сингапурского Минобороны, тучные новобранцы, поступающие на обязательную срочную военную службу, задерживаются в "учебке" на шесть недель дольше положенного 10-недельного срока. Затем, по окончании двухлетней службы, в течение многих лет они остаются в резерве и тоже должны поддерживать форму. Более того, резервисты проходят ежегодный фитнес-тест. "Это единственная страна, в которой эффективно борются с лишним весом", - говорит Ресснер. (WSJ, 1. 07. 2002).

ТЯЖКАЯ ПОСТУПЬ ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОГРЕССА.

- Когда-то в Швеции рабочие на лесоповале расходовали по 7000 калорий в день. Теперь основные работы здесь выполняют механизмы.

- На дорожных работах в Малайзии, еще не так давно выполнявшихся при помощи кирки и лопаты, теперь задействованы "умные" машины.

- Продажи велосипедов в Китае резко упали - теперь здесь популярнее мотороллеры.

- В некоторых регионах Африки, даже там, где свирепствуют голод и СПИД, полных тоже становится больше. Там полнота считается символом красоты, успеха - и лишним доказательством того, что человек не болен СПИДом.