Как заработать на съедобной рассаде гороха, подсолнечника и редиски

Рестораторы, безработные и матери в декрете обзаводятся домашними фермами
Павел Паходин и Антон Бельтюков начали бизнес с выращивания зелени на балконе /Личный архив

Чтобы вырастить рассаду гороха на подоконнике, нужно около недели, говорят предприниматели из Кирова Павел Паходин и Антон Бельтюков. «По вкусу рассада гороха ничем не отличается от молодых стручков», – уверяет Бельтюков. По их словам, дома можно разводить 36 видов салата и травянистых растений. Уход за ними занимает пару часов в день, а себестоимость одного контейнера-лотка с зеленью не более 15 руб. Если разом засеять 135 контейнеров и продать их оптом, за неделю можно заработать около 20 000 руб. Но на подоконник их уже не поставишь – для таких объемов нужна домашняя ферма. Их и выпускает основанная Паходиным и Бельтюковым в 2016 г. компания «Сеем семена». Ферма представляет собой металлический стеллаж, на котором установлены поддоны, оборудование для подачи и слива воды, фитолампы, вентиляторы, таймеры и др. Самая миниатюрная – размером с коробку из-под сапог, самая большая – с платяной шкаф. Стоят установки от 25 000 до 160 000 руб. Выручка «Сеем семена» за первые 10 месяцев 2019 г. превысила 8 млн руб., рентабельность составляет около 38%.

Подсолнух на балконе

В 2016 г. 40-летний выпускник лесопромышленного колледжа и бывший специалист по продажам стройматериалов Бельтюков увидел в гостях проростки подсолнуха и загорелся идеей вырастить такие же на своем балконе. Он купил в строительном магазине стеллаж, вентилятор, фитосветильник и пластиковые плошки и вместе с приятелями построил простейшую ферму для зелени. Но семена оказались старые, пересушенные, и первый посев не взошел. Антон заказал семена на cпециализированных сайтах и стал ждать, взойдет ли подсолнечник на этот раз. Взошел. Урожай Бельтюков собрал через неделю. Увлекшись процессом, он попробовал выращивать на балконе рассаду трав, бобовых, злаков и овощей. Ее называют микрозеленью. По вкусу она напоминает свежую зелень и содержит те же витамины, что и взрослые растения, но собирать урожай можно несколько раз в месяц, рассказывает Бельтюков. Попутно Бельтюков снимал видео о своей домашней ферме и выкладывал ролики на YouTube. Его хобби заинтересовался приятель Павел Паходин. У него прежде в Кирове была маленькая фирма, торгующая мебелью, а потом компания грузоперевозок, обе закрылись. Паходин изучил рынок микрозелени в Европе и понял, что из фермы на балконе может получиться бизнес. Продавать решили не проростки, а установки и товары для их выращивания: коврики, подложки, семена, банки для проращивания и др. Так проще развивать бизнес, были убеждены партнеры. Науку и производство взял на себя Бельтюков, финансы и поиск заказчиков – Паходин.

/Личный архив

Конструктор фермы

Вы видите часть этого материала
Подпишитесь, чтобы дочитать статью